Cannoncini salati di pasta fillo con asparagi ricchi di formaggio filante, sono una ricetta sfiziosa che si prepara in un attimo! Oggi vi propongo un croccante velo di pasta fillo che …
Lasagne primavera con verdure di stagione
Lasagne primavera con verdure di stagione… perché la voglia di lasagne a casa mia non passa mai, soprattutto nel fine settimana! Ecco quindi che nasce l’idea di realizzare questa lasagna …
Cannellone di Speck Alto Adige IGP con riso, timo e crema di noci
Cannellone di Speck Alto Adige IGP con riso, timo e crema di noci …ecco una gustosa alternativa ai classici cannelloni delle feste! Continua il delizioso viaggio alla scoperta del mio …
Lasagna di patate di Bologna D.O.P. con prosciutto cotto e Parmigiano
Lasagna di patate di Bologna D.O.P. con prosciutto cotto e Parmigiano …una ricetta furba e deliziosa! La lasagna di patate è una vera e propria lasagna, solo che al posto della pasta …
Rosa di Speck Alto Adige IGP su crostino con verdure di stagione alle erbe aromatiche
Rosa di Speck Alto Adige IGP su crostino con verdure di stagione alle erbe aromatiche …un’idea perfetta per un’aperitivo in compagnia! In questa classica giornata autunnale mi è venuta voglia …
Torta di patate
Torta di patate …ecco una gustosa proposta autunnale! Oggi è la volta della pasta matta integrale dal ripieno morbido, aromatico e rustico! I protagonisti di questa torta sono le patate e …
SCHIACCIATA CROCCANTE DI CIPOLLE E PATATE CON SPECK ALTO ADIGE IGP
Schiacciata croccante di cipolle e patate con Speck Alto Adige IGP …una ricetta semplice, veloce e deliziosa da condividere in compagnia! Per calarci in questo clima autunnale oggi vi lascio …
Käsespätzle di spinaci con crema al Parmigiano
Käsespätzle di spinaci con crema al Parmigiano …per festeggiare l’Oktoberfest all’Italiana! Sono tante le specialità bavaresi cosi deliziose e caratteristiche, ma una in particolare mi piace preparare quando ho gli amici a …
Spiedini di vitello al forno
Spiedini di vitello al forno …super facili e super gustosi! Gli spiedini di vitello con verdure cotti al forno, sono un secondo piatto originale, gustoso, ma soprattutto una valida alternativa …
Schiacciata estiva con verdure di stagione
Schiacciata estiva con verdure di stagione. Buona, scrocchiarella e senza lievitazione, si prepara davvero in un attimo ed è perfetta in tutte le occasioni! Oggi vi lascio una chicca che …
Aperitivo estivo: facile e sfizioso
Aperitivo estivo: facile e sfizioso …perché con le belle giornate si ha voglia di fare due chiacchiere e quattro risate al calar del sole. Andiamo a fare un aperitivo? Cinque parole …
Hummus di ceci facile e veloce
Hummus di ceci facile e veloce …perchè in questo periodo è perfetta per aperitivi e antipasti leggeri e sfiziosi! Ho sempre trovato l’hummus troppo pesante, spesso pieno di aglio …finché …