ricette

Da sempre coltivo la mia passione per la cucina e amo mantenere uno stile di vita sano,
con ricette di cucina italiane e non solo! Vi porterò con me nel mio mondo e scopriremo insieme ricette facili e veloci, che piaceranno a grandi e piccini.

ricette tortelli di erette e ricotta

Tortelli di erbette e ricotta

Tortelli di erbette e ricotta …perché la tradizione non tramonta mai! Luglio è stato un mese davvero faticoso, tra il caldo, il tanto lavoro, la stanchezza accumulata durante l’anno è sempre un periodo particolarmente impegnativo. Ormai…

ricette quiche dolci

Quiche dolce ai lamponi

Quiche dolce ai lamponi …perchè è bello coccolarsi un po’! La quiche è un tipo di torta salata della cucina francese, si prepara principalmente con uova e crème fraîche (panna fresca) avvolti da una pasta a…

Ricetta TARTE TATIN

Ricetta Tarte Tatin …la torta di mele francese più buona di sempre! L’altro giorno un’amica mi ha portato una cassetta di mele ed io non ho resistito! Chi mi segue da tempo l’ha già vista qui…

ricetta pancake americani

Pancake con miele e mirtilli

Pancake con miele e mirtilli …per un momento decisamente irresistibile. I pancake sono tra i più famosi dolci da colazione americani ma ormai molto diffusi anche in Italia. I pancake sono delle frittelle dolci, che in…

ricetta focaccia con verdure di stagione

Focaccia primavera con verdure

Focaccia primavera con verdure …con la speranza di correre liberi a piedi scalzi in un prato fiorito! Mi manca il mio giardino che ho nella casa di campagna, mi manca uscire sistemare e potare piante e…