Da sempre coltivo la mia passione per la cucina e amo mantenere uno stile di vita sano,
con ricette di cucina italiane e non solo! Vi porterò con me nel mio mondo e scopriremo insieme ricette facili e veloci, che piaceranno a grandi e piccini.
Ricetta degli involtini di zucchine Gli involtini di zucchine sono una ricetta semplice ma deliziosa, ideale per chi cerca un piatto gustoso e veloce da preparare, pronto in meno di un’ora. Perfetti per un pranzo in…
Salsiccia in umido con olive e peperoni … un piatto molto semplice da preparare, sfizioso, ricco di gusto e che conquista tutti al primo assaggio! Una ricetta perfetta per queste prime giornate di inizio autunno, quindi…
Arrosto di vitello al latte con verdure di stagione …semplice, tradizionale e saporito è sempre molto gradito da grandi e piccini! L’arrosto di vitello al latte è un super classico, in famiglia mia mamma lo preparava…
Focaccine morbide … non c’è nulla di più gratificante che mettere le mani in pasta e creare pani, pizze, focacce, torte… Oggi vi propongo delle focaccine morbide perfette per le prime gite fuori porta …c’è aria…
Pistacchiotti …una ricetta facile, veloce e davvero deliziosa con cui possiamo portare in tavola dei biscotti al pistacchio super golosi! Se siete amanti dei dolci al pistacchio, dovete assolutamente assaggiare i pistacchiotti. Questi biscotti hanno un…
Plumcake agli spinaci …una ricetta che ci rimette un po’ in equilibrio, adatta per i momenti in compagnia, ma anche per dei rilassanti spuntini! E quale momento migliore della domenica mattina per prepararlo? La domenica è…
Gnocchi di ricotta, burro e salvia …perché il Natale è ormai alle porte! Nelle feste solitamente si va in scena con un primo piatto meravigliosamente buono e che accontenta e mette d’accordo tutti! Gli Gnocchi di…
Cotechino con pere caramellate e crema di castagne …per un mix di profumi e sapori tutti invernali che insieme si sposano meravigliosamente: lascerà i vostri ospiti a bocca aperta! La crema di castagne con quel suo…
Cannoncino di prosciutto cotto con crema di zucca, ricotta e sbriciolata di noci, un antipasto semplice ma di sicuro successo! Ci sono piatti che più di altri mi portano indietro con i ricordi: ci sono i…
Costata di manzo grigliata con patate al cartoccio …un secondo di carne prelibato da gustare in compagnia, ricco di sapori e di profumi squisiti. Amo trovare ricette che si preparano con pochi ingredienti, sono le migliori…
Torta di carote e mandorle …un dolce semplice e genuino. Ecco una torta facile e molto soffice a base di carote fresche e senza burro, ma con l’aggiunta di farina di mandorle e succo d’arancia! É un dolce…
Torta di nocciole e gocce di cioccolato …una torta da forno che è una vera coccola! La torta di nocciole e gocce di cioccolato è molto semplice da preparare, ed è davvero squisita, ne rimarrete rapiti!…