Il Tartufo di Bedonia
L’autunno porta a tavola incredibili sapori, frutti e pietanze buonissime che in tutta Italia sono celebrati con sagre e appuntamenti golosi. Nei mesi di ottobre e novembre da nord a sud, ci sono centinaia di appuntamenti…
Parma e dintorni
Parma è la città che mi ha adottato e in questa categoria troverete degli spunti e delle informazioni legate ad eventi in posticini belli che mi hanno particolarmente colpito… se verrete a visitarla fate un fischio, potremmo prendere un caffè insieme ;))
La Pasticceria La Romana arriva anche a Parma
Perché con l’arrivo dell’autunno scatta la voglia di torte sempre così buone per ogni occasione e in qualsiasi momento della giornata… Ma dove mangiare un’ottima torta gelato a Parma? Le proposte sono tante, ognuno ha il…
Il Festival del Prosciutto di Parma 2019
Dolce, profumato, da gustare tagliato a fette sottili o a mano per un gusto unico e d’altri tempi …è il “Prosciutto di Parma”! Dolci sono anche le colline dove viene prodotto, perse in un paesaggio ancora…
Fidenza Village presenta “Summer Stories – Love Festival”
Fidenza Village presenta “Summer Stories – Love Festival” con 12 serate: 70 artisti, 144 momenti di spettacolo per vivere un’intera estate all’insegna dell’amore. Un’esperienza da ripetere ogni giovedì! Ho avuto il piacere di passare una serata…
Ritorna Caseifici Aperti in un week-end dedicato alla scoperta del Parmigiano Reggiano DOP
Protagonista delle nostre tavole, il Parmigiano Reggiano è il Re di tutti i formaggi, sempre buono in tutti i modi: a tocchetti per uno spuntino, grattugiato sulla pasta o sul risotto, nelle zuppe e a scaglie nelle insalate…
Il gelato è felicità
E con l’arrivo dell’estate scatta la voglia di gelato sempre così buono in ogni occasione e in qualsiasi momento della giornata. Parma è in pieno fermento, da quando ha il marchio Unesco, è “Città creativa per…
La Cattedrale di Parma
Parma “capitale italiana della cultura nel 2020”. La città del Correggio e Parmigianino, di Bodoni, Toscanini e Verdi, è stata scelta tra dieci candidate e io ne sono ovviamente fiera! Questo piccolo gioiello di storia, cultura…
La Val Taro, timida ma piena di bellezza
La Val Taro, terra generosa di paesaggi da visitare e da assaporare, prima con lo sguardo e poi col palato é per me luogo incantevole che conosco da sempre, infatti non smetto mai di tornarci con…
A scuola di pizza da Fabio Ferrari pizzaiolo freestyler emiliano pluripremiato
… La semplicità delle cose genuine, le mani d’oro di un artista per rendere la pizza un’opera d’arte! L’Italia è una paese bellissimo, c’è sempre qualcosa da fare, qualche posto nuovo da scoprire e tanto buon…
Sparkling Menù, decima tappa all’Osteria Fornio per celebrare il Franciacorta
… La scorsa settimana sono stata ospite come giurata ad un evento che ho apprezzato molto proprio qui nel cuore della mia amata Emilia. La cucina parmense e il Franciacorta dunque hanno fatto sosta presso la…
Una giornata al MERCANTEINFIERA
Il brand Mercanteinfiera sempre più social! (Parma, 11 ottobre 2016) – Che siano stati indemoniati dell’arte, come li ha definiti Vittorio Sgarbi nel suo collegamento a “porta a porta”, che siano stati appassionati, collezionisti o semplici…
FESTIVAL DEL PROSCIUTTO DI PARMA: TRA PARMA E LANGHIRANO
Anche quest’anno 15 giorni interamente dedicati al Prosciutto di Parma. E’ stata inaugurata la 19ª edizione del Festival del Prosciutto di Parma, con lo chef Carlo Cracco che ha tagliato il nastro durante la cerimonia di inaugurazione…