Il gelato è felicità
E con l’arrivo dell’estate scatta la voglia di gelato sempre così buono in ogni occasione e in qualsiasi momento della giornata. Parma è in pieno fermento, da quando ha il marchio Unesco, è “Città creativa per…
Parma e dintorni
Parma è la città che mi ha adottato e in questa categoria troverete degli spunti e delle informazioni legate ad eventi in posticini belli che mi hanno particolarmente colpito …se verrete a visitarla fate un fischio, potremmo prendere un caffè insieme ;))
La Cattedrale di Parma
Parma “capitale italiana della cultura nel 2020”. La città del Correggio e Parmigianino, di Bodoni, Toscanini e Verdi, è stata scelta tra dieci candidate e io ne sono ovviamente fiera! Questo piccolo gioiello di storia, cultura…
La Val Taro, timida ma piena di bellezza
La Val Taro, terra generosa di paesaggi da visitare e da assaporare, prima con lo sguardo e poi col palato é per me luogo incantevole che conosco da sempre, infatti non smetto mai di tornarci con…
A scuola di pizza da Fabio Ferrari pizzaiolo freestyler emiliano pluripremiato
… La semplicità delle cose genuine, le mani d’oro di un artista per rendere la pizza un’opera d’arte! L’Italia è una paese bellissimo, c’è sempre qualcosa da fare, qualche posto nuovo da scoprire e tanto buon…
Sparkling Menù, decima tappa all’Osteria Fornio per celebrare il Franciacorta
… La scorsa settimana sono stata ospite come giurata ad un evento che ho apprezzato molto proprio qui nel cuore della mia amata Emilia. La cucina parmense e il Franciacorta dunque hanno fatto sosta presso la…
La magia del Parmigiano Reggiano!
Con una punta di Parmigiano Reggiano, pomodoro fresco e un pacco di pasta di qualità si può mettere in tavola un primo piatto degno di nota. Se poi aggiungi il profumo dell’aglio, due foglie di basilico…
Una giornata al MERCANTEINFIERA
Il brand Mercanteinfiera sempre più social! (Parma, 11 ottobre 2016) – Che siano stati indemoniati dell’arte, come li ha definiti Vittorio Sgarbi nel suo collegamento a “porta a porta”, che siano stati appassionati, collezionisti o semplici…
FESTIVAL DEL PROSCIUTTO DI PARMA: TRA PARMA E LANGHIRANO
Anche quest’anno 15 giorni interamente dedicati al Prosciutto di Parma. E’ stata inaugurata la 19ª edizione del Festival del Prosciutto di Parma, con lo chef Carlo Cracco che ha tagliato il nastro durante la cerimonia di inaugurazione…
Il Parmigiano Reggiano del Caseificio Brugnoli, Azienda Agricola Biologica…
Il Parmigiano Reggiano è il Re di tutti i formaggi, sempre protagonista delle nostre tavole, buono a tocchetti per uno spuntino, grattugiato sulla pasta o sul risotto, a scaglie nelle insalate, nei ripieni dei tortelli o degli…
GOLA GOLA! Food & People Festival, un grande evento a Parma
Buondì gente! Tenetevi liberi il weekend del 10-11-12 giugno! Nasce Gola Gola un festival costruito intorno al tema del cibo, che per tre giorni consecutivi, trasforma Parma in un palcoscenico di eventi a cielo aperto. GOLA GOLA! Food &…
Musei del Cibo: Museo del Salame Felino
Ben ritrovati amici con l’ultimo appuntamento dedicato al tour dei Musei del Cibo! Questo weekend facciamo tappa al Museo del Salame… Avete visitato gli altri??? Ecco il link per dare un’occhiatina: MUSEI del CIBO Il Museo del Salame…
Musei del cibo: “ La Cantina ” un museo per i vini del Parmense
Buongiorno a tutti, eccoci di nuovo con l’appuntamento settimanale dedicato ai Musei del cibo per una piacevole “gita fuori porta”. Questo weekend vi voglio portare nella “ Cantina dei Musei del Cibo ”. Al centro di una…