Visita e degusta il Parmigiano Reggiano …perché visitare un caseificio è un’esperienza multi-sensoriale tra storia, tradizioni, sapori e profumi. Non è la mia prima volta e non sarà di certo …
Il Tartufo di Bedonia
L’autunno porta a tavola incredibili sapori, frutti e pietanze buonissime che in tutta Italia sono celebrati con sagre e appuntamenti golosi. Nei mesi di ottobre e novembre da nord a …
La Pasticceria La Romana arriva anche a Parma
Perché con l’arrivo dell’autunno scatta la voglia di torte sempre così buone per ogni occasione e in qualsiasi momento della giornata… Ma dove mangiare un’ottima torta gelato a Parma? Le …
Il Festival del Prosciutto di Parma 2019
Dolce, profumato, da gustare tagliato a fette sottili o a mano per un gusto unico e d’altri tempi …è il “Prosciutto di Parma”! Dolci sono anche le colline dove viene …
Fidenza Village presenta “Summer Stories – Love Festival”
Fidenza Village presenta “Summer Stories – Love Festival” con 12 serate: 70 artisti, 144 momenti di spettacolo per vivere un’intera estate all’insegna dell’amore. Un’esperienza da ripetere ogni giovedì! Ho avuto …
Ritorna Caseifici Aperti in un week-end dedicato alla scoperta del Parmigiano Reggiano DOP
Protagonista delle nostre tavole, il Parmigiano Reggiano è il Re di tutti i formaggi, sempre buono in tutti i modi: a tocchetti per uno spuntino, grattugiato sulla pasta o sul risotto, nelle …
Il gelato è felicità
E con l’arrivo dell’estate scatta la voglia di gelato sempre così buono in ogni occasione e in qualsiasi momento della giornata. Parma è in pieno fermento, da quando ha il …
La Cattedrale di Parma
Parma “capitale italiana della cultura nel 2020”. La città del Correggio e Parmigianino, di Bodoni, Toscanini e Verdi, è stata scelta tra dieci candidate e io ne sono ovviamente fiera! …
La Val Taro, timida ma piena di bellezza
La Val Taro, terra generosa di paesaggi da visitare e da assaporare, prima con lo sguardo e poi col palato é per me luogo incantevole che conosco da sempre, infatti …
A scuola di pizza da Fabio Ferrari pizzaiolo freestyler emiliano pluripremiato
… La semplicità delle cose genuine, le mani d’oro di un artista per rendere la pizza un’opera d’arte! L’Italia è una paese bellissimo, c’è sempre qualcosa da fare, qualche posto …
Sparkling Menù, decima tappa all’Osteria Fornio per celebrare il Franciacorta
… La scorsa settimana sono stata ospite come giurata ad un evento che ho apprezzato molto proprio qui nel cuore della mia amata Emilia. La cucina parmense e il Franciacorta …
Una giornata al MERCANTEINFIERA
Il brand Mercanteinfiera sempre più social! (Parma, 11 ottobre 2016) – Che siano stati indemoniati dell’arte, come li ha definiti Vittorio Sgarbi nel suo collegamento a “porta a porta”, che …