Salsiccia in umido con olive e peperoni … un piatto molto semplice da preparare, sfizioso, ricco di gusto e che conquista tutti al primo assaggio! Una ricetta perfetta per queste …
Ricetta degli involtini di zucchine
Gli involtini di zucchine sono una ricetta semplice ma deliziosa, ideale per chi cerca un piatto gustoso e veloce da preparare, pronto in meno di un’ora. Perfetti per un pranzo …
Arrosto di vitello al latte con verdure di stagione
Arrosto di vitello al latte con verdure di stagione …semplice, tradizionale e saporito è sempre molto gradito da grandi e piccini! L’arrosto di vitello al latte è un super classico, …
Focaccine morbide
Focaccine morbide … non c’è nulla di più gratificante che mettere le mani in pasta e creare pani, pizze, focacce, torte… Oggi vi propongo delle focaccine morbide perfette per le …
Plumcake agli spinaci
Plumcake agli spinaci …una ricetta che ci rimette un po’ in equilibrio, adatta per i momenti in compagnia, ma anche per dei rilassanti spuntini! E quale momento migliore della domenica …
Gnocchi di ricotta, burro e salvia
Gnocchi di ricotta, burro e salvia …perché il Natale è ormai alle porte! Nelle feste solitamente si va in scena con un primo piatto meravigliosamente buono e che accontenta e …
Cotechino con pere caramellate e crema di castagne
Cotechino con pere caramellate e crema di castagne …per un mix di profumi e sapori tutti invernali che insieme si sposano meravigliosamente: lascerà i vostri ospiti a bocca aperta! La …
Cannoncino di prosciutto cotto con crema di zucca, ricotta e sbriciolata di noci
Cannoncino di prosciutto cotto con crema di zucca, ricotta e sbriciolata di noci, un antipasto semplice ma di sicuro successo! Ci sono piatti che più di altri mi portano indietro …
Costata di manzo grigliata con patate al cartoccio
Costata di manzo grigliata con patate al cartoccio …un secondo di carne prelibato da gustare in compagnia, ricco di sapori e di profumi squisiti. Amo trovare ricette che si preparano …
Uovo in camicia su insalata di funghi, carote novelle e prezzemolo
Uovo in camicia su insalata di funghi, carote novelle e prezzemolo …un piatto sano e goloso che parla direttamente al cuore oltre che al palato. Lo dico spesso: in cucina …
Magatello di vitello al latte
Prepariamo insieme il “Magatello di vitello al latte” è una vera delizia! …e poi con i prodotti di Baviera all’italiana sarà ancora più sfizioso e genuino! Il Magatello di vitello …
Frittelle di finocchietto selvatico
Frittelle di finocchietto selvatico …un piatto tipico della cucina siciliana che amo molto! Oggi si rispolverano vecchie ricette come queste frittelle di finocchietto selvatico, un contorno fresco e gustoso. E’ …