Ricette salate

ricette torta di patate

Torta di patate

Torta di patate …ecco una gustosa proposta autunnale! Oggi è la volta della pasta matta integrale dal ripieno morbido, aromatico e rustico! I protagonisti di questa torta sono le patate e le cipolle per un abbinamento che…

ricette petto di faraona con pere

Petto di faraona con pere caramellate

Petto di faraona con pere caramellate …perché alla domenica è bello ritrovarsi intorno alla tavola imbandita di cose buone! Ci sono ricette che hanno il sapore dei momenti speciali trascorsi in compagnia. Appena ne sentiamo il…

ricetta stinco di vitello al forno

Stinco di vitello al forno

Stinco di vitello al forno …una ricetta confortante e molto gustosa! Lo stinco di vitello al forno, è un secondo piatto gustoso, ma soprattutto una valida alternativa al solito arrosto. La carne di vitello viene insaporita…

ricette risotto ai funghi porcini freschi

Risotto ai funghi porcini

Risotto ai funghi porcini …semplicemente perfetto! E’ arrivato l’autunno e anche sul mio blog le ricette estive lasciano ormai il passo a quelle autunnali.  Il tema di questa ricetta d’inizio ottobre sono i funghi, i veri…