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  • Questo video solo per chiedervi: avete già prenotato la vostra prossima vacanza? ✨✨✨
Dopo la Costiera Amalfitana, vorrei girare intorno all’isola d’Elba o intorno alle isole Eolie ✨✨✨
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Chi parte con me?
⚓️⛵️
✨✨✨
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  • Ma voi siete tornati in ufficio oppure state facendo un lungo ponte? .
Io continuo il relax 🌸🍃
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  • Easter time…
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Finalmente in campagna e finalmente un po' di tempo libero, da passare tra pranzi, cene, relax e passeggiate all’aria aperta! .
Intanto una colazione lenta questa mattina con frutta e latte macchiato con un goccio di caffè ...molto caldo proprio come piace a me!
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Ma anche voi vi state godendo questo momento?
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Passate una serena Pasqua 🌸
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  • *Good morning to you*
Qual è il segreto di una buona ricetta? La scelta delle materie prime, il metodo con il quale viene realizzata e la semplicità...
Si perchè bastano davvero pochi ingredienti giusti per creare qualcosa di speciale!
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Oggi voglio proporvi un’insalata davvero facile e veloce: Insalata di carciofi crudi con alici, crema di cipolle e pomodorini appassiti …mmmmm che bontà!
Ma come si prepara? Prendete le cipolle, tagliatele e sbollentatele 2 volte in acqua salata, quindi finite la cottura nel latte. Frullate il tutto fino ad ottenere una crema.
Tagliate i pomodori datterini e fateli appassire in una padella antiaderente con un filo d’olio.
Prendete i carciofi e tagliateli sottilmente, metteteli in acqua con un limone spremuto nell’attesa di servirli.
Condite i carciofi a piacere e serviteli con la crema di cipolle, i pomodorini e l’aggiunta di qualche filetto di alice 9 cm. @delicius_official . Servite con del pane alle olive e buon pranzo a tutti!
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Questo è il segreto di una buona ricetta sfiziosa e veloce perfetta per tutte le occasioni!
Che dite, vi ho fatto venire l’acquolina in bocca?
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  • * Venite a pranzo da me? *
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Qualche giorno fa ho fatto la spesa pensando ad una ricetta perfetta per Pasqua che coniughi benessere, tradizione e gusto …eccola! ✨
Tagliatelle Emiliane Barilla con agretti, mammole e pepe di prosciutto di Parma. Un mix perfetto di sapori, consistenze e bontà da servire in famiglia per il mio pranzo pasquale.
✨
Ma come si fa? Semplice! …ecco a voi la ricetta come vi avevo promesso ;)
...
La lista della spesa:
250 gr Tagliatelle Emiliane Barilla
300 gr di agretti
2 cuori di mammole 
5 fette di prosciutto di Parma
Olio evo, sale q.b.
½ limone Bio
…
Prendete il prosciutto e adagiatelo su una teglia, cuocetelo in forno per circa 45 minuti a 100 gradi. Una volta cotto (deve risultare croccante), ridurre in polvere in un piccolo mortaio.
Prendete i cuori di mammole e tagliateli a spicchi, passateli in padella con un filo d’olio e l’aggiunta di ½ limone. Cuocete a coperto con un filo d’acqua se necessario. Passate in padella anche gli agretti nello stesso modo.
Cuocete le tagliatelle in abbondante acqua salata e una volta cotte saltatele con agretti e carciofi e olio d’oliva a piacere.
Prima di servire, cospargete abbondantemente con il pepe di prosciutto di Parma.
✨
Avete capito ora qual’era l’ingrediente segreto?
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  • Ci sono giornate che nascono con un sorriso, altre invece con ansia e inquietudine, e poi ci sono giorni in cui non vedi l’ora di fare una pausa per prendere un doppio caffè!!! Però c’è una cosa che mi rimette in pista quando sono un po’ giù!  Aprire la finestra e vedere il sole che splende e sentire in viso quell’aria tiepida di primavera.
🌸🍃
La primavera è una stagione stupenda che mi mette voglia di uscire e fare la spesa per preparare qualcosa di gustoso, veloce e di stagione per i miei pasti. Ecco allora l’idea per un piatto semplice e delizioso adatto in tutte le occasioni: *Involtini di tacchinella e pancetta all’Aceto Balsamico di Modena IGP con asparagi e funghi pioppini*. La delicatezza della carne di tacchino avvolto nella pancetta con la sua riduzione di Aceto Balsamico di Modena IGP, danno al piatto quel giusto equilibrio e sapidità.
😋
Inoltre sono davvero molto semplici e veloci da preparare e il successo è assicurato, le mie ragazze quando li hanno visti volevano divorarli tutti all’istante! Che dite vi ispirano per la cena?
😅
Ma la ricetta? La trovate sul blog! Il link diretto nelle Stories ;)
😉
Ora vi lascio fare la spesa e vi auguro sempre splendide giornate.
👋🏻
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  • * C’è una prima volta per tante cose e questa è stata la mia prima volta in un piacevole weekend in catamarano in Costiera Amalfitana *
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La nostra barca ci ha atteso a Salerno e da lì siamo partiti in direzione Amalfi e Positano… ⛵️⚓️
Se siete curiosi di leggere questa straordinaria avventura, vi spetto sul blog con l’articolo completo e tutti gli scatti che ho fatto!!
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Dai confessate! Ma quanto mi avete invidiato? 😉
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Link in Bio e nelle Stories 😍😘
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  • Lo ammetto, quando voglio preparare qualcosa di speciale senza rinunciare al gusto, acquisto la pasta all’uovo @barillaitalia ed è subito festa! 
Le tagliatelle saranno perfette per coniugare benessere, tradizione e gusto alla ricetta che sto’ pensando per le feste pasquali, in più hanno un ottima tenuta di cottura e poi mi ricordano tanto la mia nonna che le preparava sempre quando andavamo a trovarla in campagna …
Credo proprio che farò un piatto con gli agretti e le mammole, ma con un terzo ingrediente che non vi svelerò subito, ma che darà quel giusto equilibrio a questi tre elementi.
Quindi la mia ricetta? La scoprirete presto!
E adesso vi aspetto nelle Stories per farvi vedere meglio questi straordinari prodotti ;)
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E voi avete già pensato alla ricetta di Pasqua?
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  • Una mela al giorno 🍏🍎🍏
...toglie il medico di torno !!!
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Sarebbe bello infilare una cannuccia e poter bere il succo di una mela direttamente dalla mela stessa ...non trovate ??? 🍎🍏🍎
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Adesso vi svelo un segreto..il sistema esiste ed lo ha brevettato un mio amico!!..la macchina. Rivoluzionaria in vendita in estate!!!..stay tuned e sarete i primi a saperlo!!..
www.jump-lab.com"
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Buondì da noi tre!! .
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