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Spaghetti ai funghi porcini secchi in sugo ristretto
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Il Festival del Prosciutto di Parma 2019
Dolce, profumato, da gustare tagliato a fette sottili o a mano per un gusto unico e d’altri tempi …è il “Prosciutto di Parma”! Dolci sono anche le colline dove viene prodotto, perse in un paesaggio ancora…
La torta di patate emiliana cotta nel forno a legna
Non troppo tempo fa la pasta si preparava fresca tutti i giorni con le uova appena raccolte nel pollaio, la polenta si cuoceva sulla brace del camino all’interno di un paiolo di rame. Non troppo tempo…
Il Parmigiano Reggiano è il Re di tutti i formaggi
Protagonista delle nostre tavole, il Parmigiano Reggiano è il Re di tutti i formaggi, sempre buono in tutti i modi: a tocchetti per uno spuntino, grattugiato sulla pasta o sul risotto, nelle zuppe e a scaglie nelle insalate…
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Il valido aiuto di Deebot Ozmo 950
Il valido aiuto di Deebot Ozmo 950 …perchè se lo scopri non ne potrai più fare a meno! Autunno uguale: ricominciare a lavorare, fare la spesa, cucinare, stare dietro ai figli, stirare e pulire casa ……
Millésima, il vino giusto per ogni abbinamento gourmet
Torta di verze per un aperitivo molto speciale …perché ogni tanto è bello coccolarsi un po’! La parte dell’inverno che preferisco di più è il momento in cui il pomeriggio volge al termine, il sole cala…
Con Dyson Pure Hot + Cool la mia casa respira
Quando si parla di economia domestica sono sempre molto attenta a scegliere i prodotti che mi circondano, alla loro qualità, alle loro prestazioni e lo faccio scegliendo quei prodotti che mi fanno stare bene tutti i…
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Spaghetti ai funghi porcini secchi in sugo ristretto …un primo piatto per salutare la nuova stagione! Sono entrata in modalità autunno, si capisce? Ormai ci siamo e io voglio godermi tutto …osservare il colore delle foglie…
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La Pasticceria La Romana arriva anche a Parma
Perché con l’arrivo dell’autunno scatta la voglia di torte sempre così buone per ogni occasione e in qualsiasi momento della giornata… Ma dove mangiare un’ottima torta gelato a Parma? Le proposte sono tante, ognuno ha il…
Zucchine tonde ripiene con cous cous, olive, capperi e pomodorini
Ecco una ricetta che sa ancora d’estate…una coccola tutta da gustare perfetta per un pranzo in terrazza o in giardino: Zucchine tonde ripiene con cous cous, olive, capperi e pomodorini. Adoro preparare il cous cous, è…
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