Risotto allo zafferano con alici Cantabrico, lo avete mai provato? È molto facile da fare, ha un sapore davvero speciale e straripa di bontà! Sono una grande fan dei risotti, così pratici e buoni e quello…
Le vellutate fanno parte della mia alimentazione base, soprattutto nella stagione più fredda. Oltre ad essere sane, ci confortano e ci fanno stare bene, quindi cerco di utilizzare ingredienti diversi, seguendo la naturale stagionalità delle verdure, aggiungendo…
I Canederli sono un piatto semplicissimo fatto di pochi ingredienti e che piacciono a tutti, me compresa! Oggi vi propongo una ricetta che parla di campagna di sapori semplici e genuini, un comfort food con il…
Visitare Parigi, per un viaggio romantico! Ho visitato Parigi la prima volta con Stefano più di vent’anni fa! È da tanto che volevo parlarvi di lei, perché passare tre quattro giorni a Parigi per me è sempre…
Volterra un borgo collinare dalle imponenti mura etrusche che vi consiglio di visitare! La Toscana, è una tra le più belle regioni d’Italia con un’immenso patrimonio culturale e paesaggistico. Le colline toscane sono famosissime in tutto…
Avevo lasciato l’Alto Adige l’anno scorso, con un meraviglioso ricordo. Un ricordo che sa di cose buone e di luoghi accoglienti. Luoghi capaci di avvolgerti e coccolarti anche quando arriva il primo freddo. Sono tornata con piacere qualche weekend…
Con l’aiuto degli agrumi stimoliamo il nostro sistema immunitario e incominciamo la giornata con il piede giusto! Tutti i giorni possiamo ricaricarci con gusto scegliendo tra le tante varietà di agrumi, possiamo scegliere di mangiarli così…
Attualmente l’80% delle donne si ritrova a combattere una battaglia quotidiana contro la pelle a buccia d’arancia provocata dalla cellulite. Si tratta di un inestetismo derivante dai danni a livello di tessuto connettivo: le cellule dell’adipe…
La Granola per colazione è sempre un’ottima idea! Le giornate piano piano si stanno allungando, il sole diventa sempre più tiepido e la natura inizia a risvegliarsi. Quest’aria di fine inverno mi ha messo voglia di freschezza…
Torta al mandarino senza burro …una ricetta soffice e molto golosa! La torta al mandarino che vi propongo oggi è un dolce soffice e profumato realizzato con gli agrumi principi di questa stagione! La ricetta è facilissima,…
Chiacchiere al forno? E anche friabili ma leggere? Si, è possibile! Basta seguire poche semplici regole! Diciamo la verità, la frittura è tutta un’altra cosa e per un po’ sono stata restia a provare le chiacchiere…
Apple pie …perché il profumo delle mele cotte portano sempre il buonumore! Buona giornata a chi non rinuncia mai a sorridere, a chi non si lascia abbattere, a chi sa che prima o poi arriverà il…
L’autunno porta a tavola incredibili sapori, frutti e pietanze buonissime che in tutta Italia sono celebrati con sagre e appuntamenti golosi. Nei mesi di ottobre e novembre da nord a sud, ci sono centinaia di appuntamenti…
Dolce, profumato, da gustare tagliato a fette sottili o a mano per un gusto unico e d’altri tempi …è il “Prosciutto di Parma”! Dolci sono anche le colline dove viene prodotto, perse in un paesaggio ancora…
Non troppo tempo fa, la pasta si preparava fresca tutti i giorni con le uova appena raccolte nel pollaio. La polenta si cuoceva sulla brace del camino all’interno di un paiolo di rame. Non troppo tempo…
Se c’è una cosa che mi piace indossare in questo periodo dell’anno è il poncho. Mi piace abbinarlo sia a cappotti, giacche di pelle o al trench nei giorni più freddi, per stare ancora più calda senza…
Diamo inizio al countdown di Natale! Per il prossimo Natale vorrei fare dei regali semplici e gustosi alle mie amiche del cuore come questi biscotti di frolla integrale preparati con Amore fatti in casa. Brother Italia…
Essere belle nella propria semplicità è una questione di stile, perché è bello farsi piacere tutti i giorni e avere un look sempre elegante o un abbigliamento timeless e versatile pronto per ogni occasione. Sono una…
Cambiano le abitudini, la moda va e viene, ma i frutti di mare appena arriva la bella stagione sono un must! Adoro le cozze perché si possono usare in tanti modi, come nella pasta o nei…
Trovo che lo smart working sia una modalità di lavoro molto flessibile soprattutto per chi come me fa il freelance e si deve autogestire. Lo smart working non è più una rarità, anzi è sempre più…
Risotto con crema di stracchino e ragù ai fungi porcini … perché è bello coccolarsi un po’! E’ venerdì e questa è la proposta per il fine settimana. Io sono una vera amante dei risotti pertanto…
Con l’aiuto degli agrumi stimoliamo il nostro sistema immunitario e incominciamo la giornata con il piede giusto! Tutti i giorni possiamo ricaricarci con gusto scegliendo tra le tante varietà di agrumi, possiamo scegliere di mangiarli così…
Visitare Parigi, per un viaggio romantico! Ho visitato Parigi la prima volta con Stefano più di vent’anni fa! È da tanto che volevo parlarvi di lei, perché passare tre quattro giorni a Parigi per me è sempre…
