Patate con alici su crema di radicchio rosso …una ricetta sfiziosa dalla giusta sapidità e cremosità! Oggi vi propongo un piatto molto semplice da fare e perfetto in ogni occasione: sono delle nuvole di patate che…
Pizza gourmet con crema di zucca, salsiccia abbrustolita e fiocchi di ricotta …non mi servono grandi cose per stare bene! Il profumo della zucca cotta in forno e la salsiccia sul fuoco …le risate delle mie…
Crema di carote con gamberi e gola …una ricetta delicata e saporita allo stesso tempo! Metti una giornata autunnale …metti il fuoco del camino acceso …aggiungi un’ottima bottiglia e una vellutata di carote con gamberi e gola!…
Visitare Parigi, per un viaggio romantico! Ho visitato Parigi la prima volta con Stefano più di vent’anni fa! È da tanto che volevo parlarvi di lei, perché passare tre quattro giorni a Parigi per me è sempre…
Volterra un borgo collinare dalle imponenti mura etrusche che vi consiglio di visitare! La Toscana, è una tra le più belle regioni d’Italia con un’immenso patrimonio culturale e paesaggistico. Le colline toscane sono famosissime in tutto…
Avevo lasciato l’Alto Adige l’anno scorso, con un meraviglioso ricordo. Un ricordo che sa di cose buone e di luoghi accoglienti. Luoghi capaci di avvolgerti e coccolarti anche quando arriva il primo freddo. Sono tornata con piacere qualche weekend…
Alimentazione corretta, un buon riposo, uno stile di vita sano, sono questi i comportamenti per stare bene tutti i giorni! Oggi vi voglio dare alcuni consigli da seguire per uno stile di vita sano e felice, perché…
Con l’aiuto degli agrumi stimoliamo il nostro sistema immunitario e incominciamo la giornata con il piede giusto! Tutti i giorni possiamo ricaricarci con gusto scegliendo tra le tante varietà di agrumi, possiamo scegliere di mangiarli così…
Attualmente l’80% delle donne si ritrova a combattere una battaglia quotidiana contro la pelle a buccia d’arancia provocata dalla cellulite. Si tratta di un inestetismo derivante dai danni a livello di tessuto connettivo: le cellule dell’adipe…
Torta soffice ai pistacchi …un dolce che profuma di colazioni lente e merende in compagnia! Quando mi viene voglia di dolce è sempre qualcosa di molto semplice. Amo lavorare la farina, tagliare il burro, rompere le…
Isole galleggianti con mandorle …un dolce semplice, veloce e senza forno che trovo davvero divertente! Ogni tanto è bello concedersi un piccolo dessert dopo i pasti, qualcosa di sfizioso che appaga gli occhi e il palato. Le…
Crèpes con crema di cioccolato alle nocciole …perchè è bello coccolarsi con qualcosa di dolce, sano e genuino! Oggi fuori c’è il sole e io voglio godermelo ancora un po’, questo colpo di coda d’estate rende…
L’autunno porta a tavola incredibili sapori, frutti e pietanze buonissime che in tutta Italia sono celebrati con sagre e appuntamenti golosi. Nei mesi di ottobre e novembre da nord a sud, ci sono centinaia di appuntamenti…
Dolce, profumato, da gustare tagliato a fette sottili o a mano per un gusto unico e d’altri tempi …è il “Prosciutto di Parma”! Dolci sono anche le colline dove viene prodotto, perse in un paesaggio ancora…
Non troppo tempo fa, la pasta si preparava fresca tutti i giorni con le uova appena raccolte nel pollaio. La polenta si cuoceva sulla brace del camino all’interno di un paiolo di rame. Non troppo tempo…
Alimentazione corretta, un buon riposo, uno stile di vita sano, sono questi i comportamenti per stare bene tutti i giorni! Oggi vi voglio dare alcuni consigli da seguire per uno stile di vita sano e felice, perché…
Se c’è una cosa che mi piace indossare in questo periodo dell’anno è il poncho. Mi piace abbinarlo sia a cappotti, giacche di pelle o al trench nei giorni più freddi, per stare ancora più calda senza…
Diamo inizio al countdown di Natale! Per il prossimo Natale vorrei fare dei regali semplici e gustosi alle mie amiche del cuore come questi biscotti di frolla integrale preparati con Amore fatti in casa. Brother Italia…
Patate con alici su crema di radicchio rosso …una ricetta sfiziosa dalla giusta sapidità e cremosità! Oggi vi propongo un piatto molto semplice da fare e perfetto in ogni occasione: sono delle nuvole di patate che…
Torta soffice ai pistacchi …un dolce che profuma di colazioni lente e merende in compagnia! Quando mi viene voglia di dolce è sempre qualcosa di molto semplice. Amo lavorare la farina, tagliare il burro, rompere le…
Risotto con mortadella Bologna e crema di peperoni …un comfort food che ti fa sentire subito bene! Adoro preparare il risotto, è un piatto che va seguito con amore, non puoi allontanarti da lui, non devi…
Torta girella di mele …per augurarvi un dolce inizio di giornata! Oggi vi propongo una ricetta semplicissima da realizzare che, con la sua forma semplice ma scenografica, sono sicura che vi stupirà! Questa torta girella di…
Filetto di maialino con uva e bastoncini di patate croccanti …un secondo piatto delizioso, ricco di sapori e di profumi squisiti. Amo trovare ricette che si preparano velocemente e con pochi ingredienti, sono le migliori. Diventano…
