Risotto allo zafferano con alici Cantabrico e pane tostato
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Il Tartufo di Bedonia
L’autunno porta a tavola incredibili sapori, frutti e pietanze buonissime che in tutta Italia sono celebrati con sagre e appuntamenti golosi. Nei mesi di ottobre e novembre da nord a sud, ci sono centinaia di appuntamenti…
Il Festival del Prosciutto di Parma 2019
Dolce, profumato, da gustare tagliato a fette sottili o a mano per un gusto unico e d’altri tempi …è il “Prosciutto di Parma”! Dolci sono anche le colline dove viene prodotto, perse in un paesaggio ancora…
La torta di patate emiliana cotta nel forno a legna
Non troppo tempo fa, la pasta si preparava fresca tutti i giorni con le uova appena raccolte nel pollaio. La polenta si cuoceva sulla brace del camino all’interno di un paiolo di rame. Non troppo tempo…
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Poncho capo must have dell’inverno
Se c’è una cosa che mi piace indossare in questo periodo dell’anno è il poncho. Mi piace abbinarlo sia a cappotti, giacche di pelle o al trench nei giorni più freddi, per stare ancora più calda senza…
Etichette eleganti per la casa con P-touch CUBE
Diamo inizio al countdown di Natale! Per il prossimo Natale vorrei fare dei regali semplici e gustosi alle mie amiche del cuore come questi biscotti di frolla integrale preparati con Amore fatti in casa. Brother Italia…
Come essere eleganti ma semplici allo stesso tempo
Essere belle nella propria semplicità è una questione di stile, perché è bello farsi piacere tutti i giorni e avere un look sempre elegante o un abbigliamento timeless e versatile pronto per ogni occasione. Sono una…
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Risotto allo zafferano con alici Cantabrico e pane tostato
Risotto allo zafferano con alici Cantabrico, lo avete mai provato? È molto facile da fare, ha un sapore davvero speciale e straripa di bontà! Sono una grande fan dei risotti, così pratici e buoni e quello…
Crema di legumi con granella di pane tostato e ricotta alle erbe
Le vellutate fanno parte della mia alimentazione base, soprattutto nella stagione più fredda. Oltre ad essere sane, ci confortano e ci fanno stare bene, quindi cerco di utilizzare ingredienti diversi, seguendo la naturale stagionalità delle verdure, aggiungendo…
Canederli su crema di radicchio trevigiano e briciole di prosciutto di Parma
I Canederli sono un piatto semplicissimo fatto di pochi ingredienti e che piacciono a tutti, me compresa! Oggi vi propongo una ricetta che parla di campagna di sapori semplici e genuini, un comfort food con il…
Crinkle cookies all’arancia e cioccolato
Crinkle cookies …perchè è il momento di rilassarsi e condividere! Il profumo dell’arancia e del cioccolato che si diffondono in tutta la casa, il profumo che sa di buono e che conforta, che sa di Feste…
Crema di patate e porri con alici e crostini di pane integrali
Crema di patate e porri con alici e crostini di pane integrali …perchè il Natale sta arrivando!! Oggi voglio proporvi un antipasto adatto per le Feste Natalizie “Crema di patate e porri con alici e crostini…
