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Ricette formaggio Montasio
Eventi, Racconti di cibo

Il Montasio Dop così sano e gustoso

Ha parlato dialetto Friulano La Scuola di Cucina Italiana che, in tre appuntamenti culinari d’eccellenza, ha avuto come protagonista il Montasio Dop . Tre giornate formative di degustazione di questo pregiato formaggio, eccellente e versatile compagno…

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LEGGERO & SFIZIOSO, ricette, Ricette salate

Cipolle ripiene

Cipolle ripiene che bontà! E’ arrivato ottobre e come al solito ci ha colti di sorpresa. Dopo un agosto molto piovoso un settembre decisamente estivo, ora finalmente torna la voglia di riaccendere il forno. Quest’anno è…

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  • * Ciak si gira 🎥 * Ieri è stata una giornata diversa e divertente ...se non avete visto le Stories fate ancora in tempo!! Abbiamo girato uno Spot pubblicitario per una nuova App che uscirà nel 2019. Si chiamerà #foodbarrio: un nuovo canale social dedicato al food dove poter anche acquistare i prodotti! 😋 Io sono ovviamente molto curiosa e non vedo l’ora di esserci con il mio diario virtuale ☺️😍 Intanto lo spot promozionale è quasi pronto e appena sarà online lo condividerò così sarà più chiaro a tutti, me compresa!! 😅 Curiosi? . Vi auguro uno splendido week 😘 . Ph: @iphoneitaliaofficial 8+ 🎥: @nicolagennaristoryteller . #foodbarrio #socialnetwork #app #ciaksigira #spot . #rincorrerelafelicità #storyofmylife #naturalstyles #slowliving #slowlifestyle #naturalstyle #littlestoryofmylife #autunno2018 #storyofmytable
  • * The perfect combination! * Avete già pensato alla cena? In famiglia siamo abituati a mangiare cose semplici, sane, veloci e, tra le ricette che amiamo di più, ce n'è una in particolare che mette d’accordo tutti: Uovo in camicia con cipolla stufata ed asparagi croccanti …una vera bontà! 😋 E se poi l’accompagnate con un paio di fette di pane casereccio diventa un piatto unico e completo! Basta tagliare in quattro la cipolla e stufarla con un filo d’olio, un goccio d’acqua e un paio di cucchiaini di aceto Balsamico di Modena IGP HD per una quindicina di minuti in una casseruola tenendo il coperchio chiuso …nel frattempo, in un padellino a parte, far cuocere gli asparagi per dieci minuti a fuoco medio, quindi cuocere l’uovo in camicia facendo attenzione a non romperlo …assemblare il piatto mettendo la cipolla con gli asparagi, adagiarci sopra l’uovo e servire il tutto con ancora qualche goccia di aceto balsamico di Modena HD @pontiofficial …ed ecco qua una combinazione perfetta! . E voi ci avete mai provato a preparare una cena completa in così poco tempo? . Vi auguro una buona serata! 🌸🍃 . @pontiofficial . #PontiFans #IlGustoNonDormeMai #TasteNeverSleeps #adv
  • * Ricordi d’infanzia * Quando andavo a trovare la nonna in campagna, mi ricordo che in questo periodo dell’anno, preparava la composta di mele aromatizzata alla cannella che poi ci serviva sulle fette di pane nostrano appena sfornato …che buona che era a merenda accompagnata da una bibita fresca all’arancia! Ecco oggi mi capita spesso di preparare alle mie figlie la stessa merenda con pane ai cereali, la composta di mele e l’aranciata rossa appena fresca di frigo. Ci volevano proprio un paio di bottiglie di @lurisia ad innaffiare i vecchi ricordi e i nuovi che prendono forma! • E voi quale ricordo avete legato al momento della merenda? • • #adv #lurisiapremiumbeverages #lurisia #aranciatarossa #lurisiafamily #merenda #foodandbeverage
  • Ci sono ricette che non necessitano di tante parole ...sono buone e basta, soprattutto se preparate con materie prime di qualità e tanto amore! . Mi piace rientrare a casa e mettere sul fuoco un buon RISOTTO alla PARMIGIANA ...perché, dopo quello allo zafferano è il mio preferito di sempre 😋 . E il vostro risotto preferito qual è? . Buon pomeriggio a tutti 😍 . #risotti #pranzoitaliano #pentole #adv #rincorrerelafelicità #storyofmylife #naturalstyles #slowliving #slowlifestyle #naturalstyle #littlestoryofmylife #autunno2018 #storyofmytable #rincorrerelabellezza #healthyfood #healthylifestyles
  • Ci sono piatti che più di altri mi portano indietro con i ricordi. Ci sono i cannelloni, quelli che faceva la mia nonna, sull’asse di legno sempre infarinata con quel delizioso ripieno insaporito con il prosciutto e abbondante formaggio e che non vedevo l’ora di assaporare. Oppure ci sono i risotti che preparavo appena sposata, con pochi ingredienti ma con prodotti giusti e di qualità, che mi facevano fare un gran figurone con gli amici più cari. Tante sarebbero le storie di cucina che ognuno di noi potrebbe raccontare e tante sono le ricette che ci portano indietro con i ricordi. I cannelloni che voglio proporvi oggi sono un mix di questi due piatti che spesso tornano nella mia mente. Oggi vi presento un Cannellone di riso facile ma molto saporito. Basta avvolgere il riso cucinato nel prosciutto cotto tagliato a fette sottili e servirlo su una morbida crema di Parmigiano Reggiano. Per questa preparazione ho voluto utilizzare un prosciutto di Alta Qualità come il buonissimo Gran Cotto Negroni un prosciutto cotto a lenta cottura a vapore e 100% Italiano, ottimo servito come antipasto, ma anche delizioso nelle preparazioni culinarie. . Cannellone di riso e Gran Cotto su crema di Parmigiano 😋 La ricetta sul blog: Link in bio o nelle Stories . #NegroniSalumi #foodie #instafood#italianafood #ricettaitaliana
  • * Good morning ... * La tisana è pronta! Chi ne vuole una tazza? . In questo periodo mi sento le gambe un po’ appesantite, forse perche sto’ molto tempo seduta al PC ...allora ecco il rimedio: tisana Drenante con betulla e ononide spinosa, ingredienti tradizionalmente noti per favorire il processo di diuresi e l'eliminazione dei liquidi in eccesso 😍 . Mi piace sia al naturale, sia con l'aggiunta di un cucchiaino di miele e accompagnata a della frutta per una colazione completa 😋🍐🍎🥝 . Il caffè dopo al bar! . Anche a voi piacciono le Tisane? . Buon week, io questa sera sarò all’inaugurazione di una nuova Boutique e mi sentirò un po’ fashion blogger !!!! Sappiatelo !!! 📷 @canonitaliaspa . #novembre #rincorrerelafelicità #storyofmylife #naturalstyles #slowliving #slowlifestyle #naturalstyle #littlestoryofmylife #autunno2018 #storyofmytable #rincorrerelabellezza #healthyfood #healthylifestyles
  • *Good morning Friday* Qual è il segreto di una buona ricetta? La scelta delle materie prime, il metodo con il quale viene realizzata e la semplicità... Si perchè bastano davvero pochi ingredienti giusti per creare un primo piatto speciale 😋 Oggi a pranzo preparerò una coccola calda davvero facile e veloce: Crema di broccoli, puntarelle e Acciughe …mmmmm che bontà 😉😍 Ma come si prepara? Fate cuocere un bel broccolo in acqua salata …nel frattempo pulite il cuore delle puntarelle e tagliatele a listarelle sottili …scolate e frullate il broccolo con l’aggiunta di 3 acciughe e un filo d’olio EVO …mettete la crema sul fondo del piatto, aggiungete le puntarelle croccanti e un filetto di alici @delicius_official …completate con un filo di olio a crudo, pepe e buon appetito a tutti! . Questo è il segreto di una buona ricetta, perfetta per questo weekend, da condividere tutti insieme! Voi avete già pensato cosa cucinare per coccolare i vostri ospiti? • #AutunnoDelicius #DeliciusFans #adv #deliciusrecipes #DeliciusLunch #sodelicius #alici #cooking #lunch
  • * In attesa che arrivi il sole * ...non fa altro che piovere da giorni e anche oggi non mi pare che la giornata sia partita nel migliore dei modi, ma oggi per me sarà una meravigliosa giornata perché sarò in visita ad una delle Acetaie del consorzio dell’Aceto di Modena ...vi confesso che era da tempo che ne volevo vedere una, anche perché come ormai sapete molto bene, l’Aceto Balsamico Tradizionale per me nelle ricette crea quella perfetta combinazione di gusti tra gli alimenti! 😋😍 . Seguitemi oggi nelle Stories così sarete anche voi virtualmente in tour insieme a noi! ☺️ . Spero che alla fine arrivi davvero anche il sole però 😅🌞 . . . #novembre #rincorrerelafelicità #storyofmylife #naturalstyles #slowliving #slowlifestyle #naturalstyle #littlestoryofmylife #autunno2018 #storyofmytable #rincorrerelabellezza #healthyfood #healthylifestyles
  • Fuori la brina del mattino ...apro la finestra e sento entrare l’aria ormai fresca ed io ho preparato una tisana calda calda 🍂🍁 . Che programmi avete per oggi? . Io vado al corso x la fatturazione elettronica ...speriamo non sia troppo complicato 😅 . 📷 @canonitaliaspa . #novembre #rincorrerelafelicità #storyofmylife #naturalstyles #slowliving #slowlifestyle #naturalstyle #littlestoryofmylife #autunno2018 #storyofmytable #rincorrerelabellezza #healthyfood #healthylifestyles