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Mascarpone alle fragole con riduzione di Aceto Balsamico di Modena IGP
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La torta di patate emiliana cotta nel forno a legna
Non troppo tempo fa la pasta si preparava fresca tutti i giorni con le uova appena raccolte nel pollaio, la polenta si cuoceva sulla brace del camino all’interno di un paiolo di rame. Non troppo tempo…
Il Parmigiano Reggiano è il Re di tutti i formaggi
Protagonista delle nostre tavole, il Parmigiano Reggiano è il Re di tutti i formaggi, sempre buono in tutti i modi: a tocchetti per uno spuntino, grattugiato sulla pasta o sul risotto, nelle zuppe e a scaglie nelle insalate…
L’ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP
Con un uovo in camicia, qualche scaglia di Parmigiano e due gocce di Aceto Balsamico di Modena IGP metto in tavola la felicità! Protagonista delle tavole importanti, l’Aceto Balsamico di Modena IGP è il Re di tutti…
Shopping on line
Torta di verze per un aperitivo conviviale
Torta di verze per un aperitivo molto speciale …perché ogni tanto è bello coccolarsi un po’! La parte dell’inverno che preferisco di più è il momento in cui il pomeriggio volge al termine, il sole cala…
Con Dyson Pure Hot + Cool la mia casa respira
Quando si parla di economia domestica sono sempre molto attenta a scegliere i prodotti che mi circondano, alla loro qualità, alle loro prestazioni e lo faccio scegliendo quei prodotti che mi fanno stare bene tutti i…
La Torta di Rose – Infermentum
La Torta di Rose …inizia così il conto alla rovescia al Natale! Ci sono realtà che, una volta scoperte, non le molli più e vanno assolutamente raccontate e condivise …sono quelle realtà che nascono da un’amicizia,…
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Mascarpone alle fragole con riduzione di Aceto Balsamico di Modena IGP …perché è ora di stare in compagnia! Preparare un dolce per le feste estive è sempre un dilemma e quando arriva il momento ci chiediamo…
Zuppa di cozze piccante
Zuppa di cozze piccante …molto saporita, facile e veloce! Si vede che non vedo l’ora di tornare al mare? Vero? In questo momento mi sento proprio come questa zuppa, con il corpo sono davanti al pc…
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Pelle a buccia d’arancia? Come eliminare e prevenire la cellulite
Attualmente l’80% delle donne si ritrova a combattere una battaglia quotidiana contro la pelle a buccia d’arancia provocata dalla cellulite. Si tratta di un inestetismo derivante dai danni a livello di tessuto connettivo: le cellule dell’adipe…
Semifreddo al melone aromatizzato alla grappa
Semifreddo al melone aromatizzato alla grappa …perchè è ora di rinfrescarsi! Siamo in estate, quindi largo alla freschezza e alle ricette che sanno come sollevarci dalla calura estiva! Ecco che il semifreddo al melone aromatizzato alla…