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spillatura aceto balsamico di modena IGP
Racconti di cibo

L’ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP

Con un uovo in camicia, qualche scaglia di Parmigiano e due gocce di Aceto Balsamico di Modena IGP metto in tavola la felicità! Protagonista delle tavole importanti, l’Aceto Balsamico di Modena IGP è il Re di tutti…

Ricette formaggio Montasio
Eventi, Racconti di cibo

Il Montasio Dop così sano e gustoso

Ha parlato dialetto Friulano La Scuola di Cucina Italiana che, in tre appuntamenti culinari d’eccellenza, ha avuto come protagonista il Montasio Dop . Tre giornate formative di degustazione di questo pregiato formaggio, eccellente e versatile compagno…

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  • * Beautiful day * ✨✨✨...l’atmosfera di un pranzo di Natale famigliare, una location conviviale e scoprire tutti i segreti per preparare un ottimo caffè in purezza o arricchito con frutti di bosco, cioccolata calda, panna montata, cannella ... ☕️☕️☕️ Se mi avete seguito nelle Stories avrete visto la bellezza della nuova Accademia di @caffevergnano1882 dove si impara l’arte del caffè 😍 . Ma a voi come piace prendere il caffè? . Io lo adoro macchiato al latte caldo e con una spolverata di cacao amaro! . #caffevergnano1882 #caffetime #rincorrerelafelicità #storyofmylife #naturalstyles #slowliving #slowlifestyle #naturalstyle #littlestoryofmylife #autunno2018 #storyofmytable
  • *Una combinazione perfetta* Quando preparo un piatto ci deve essere un giusto equilibrio tra gusto, consistenza, colori, aroma e qualità… ecco per me questa è una delle mie combinazioni perfette: “Polpette al pomodoro”. Ho scelto di prepararle con la polpa di pomodoro in finissimi pezzi Mutti e, per le polpette, solo carne macinata, pane e un uovo. Le ho servite accompagnandole con delle cialde di parmigiano realizzate in un padellino a parte. Un risultato perfetto che si assapora in ogni boccone, come in ogni barattolo di polpa @mutti_pomodoro. La qualità del pomodoro Mutti è riconosciuta dal Pomodorino d’Oro, un premio conferito ogni anno dall'azienda ai propri migliori 40 agricoltori per la passione, la qualità e l’amore che mettono nella coltivazione del pomodoro come avvenuto con Nicola Dani, secondo classificato di quest'anno, che a soli 27 anni ha trovato la sua combinazione perfetta in un forte attaccamento ai valori di una volta unito a uno stile di vita e di coltivazione che rispetta i ritmi della natura! Scopri cos’è Pomodorino d’Oro e chi sono i vincitori dell’edizione 2018 sul sito https://www.mutti-parma.com/it/il-pomodoro-mutti/i-premi-al-pomodoro . #mutti #muttigram #pomodorinodoro #polpamutti #storiedipomodoro *adv
  • * Buona domenica amici * Oggi, 9 Dicembre, do’ ufficialmente il via al conto alla rovescia per il Natale🎄 ...si perchè, se avete dato un’occhiata alle Stories, l’albero è addobbato, le luci si sono accese e si respira la magia del Natale… Chi vuole festeggiare con me???!!!! ✨✨✨ . Questa mattina colazione moooolto lenta con uno dei miei lievitati preferiti: la Torta di Rose che ho già prenotato da @infermentum per le feste, ma che è ottima anche per colazione o per merenda con una tazza di thè o una tisana calda aromatizzata ai frutti di bosco. L’impasto è preparato con il lievito madre che viene fatto lievitare, lievitare e lievitare ancora, fino a sbocciare soffice come nessun’altro mai. È una delizia artigianale profumata d’arancia e vaniglia, perfetta per la colazione o la domenica con i propri cari e se poi la fate intiepidire prima di gustare …mmmm non vi spiego la bontà! 😋 . E allora, se siete entrati nel “mood” natalizio come me, partiamo con il countdown! 🎉🎊 . . #lievitati #infermentum #natale2018 #tortadirose
  • Hey ...cosa state preparando di buono oggi? . Dai che è venerdì ...inizia il weekend! 😍😘 . 📷 @canonitaliaspa . #dicembre2018 #rincorrerelafelicità #storyofmylife #naturalstyles #slowliving #slowlifestyle #naturalstyle #littlestoryofmylife #autunno2018 #storyofmytable #rincorrerelabellezza #healthyfood #healthylifestyles
  • *Good morning to you* Qual è il segreto di una buona ricetta? La scelta delle materie prime, il metodo con il quale viene realizzata e la semplicità... Si perchè bastano davvero pochi ingredienti giusti per creare un piatto speciale Oggi voglio proporvi un antipasto adatto per le Feste Natalizie “Zucca su crema di cipolla e filetti di alici” …mmmmm buona!! • Ma come si prepara? In una padella, aggiungete un filo d’olio con un spicchio d’aglio e 500 gr di zucca a pezzetti, lasciate stufare coperto per circa 20 minuti …a cottura, riducete la zucca in purea e setacciatela con un passino fine. Condite con Parmigiano, sale e pepe. Tagliate le cipolle sottili e sbiancatele un paio di volte, finite la cottura nel latte. Frullate il tutto finché diventi una crema. Versate la crema di cipolle nel piatto, formate delle piccole “quenelle" di zucca e adagiateci sopra i Filetti di Alici Delicius. Finite con un spolverata di rosmarino tritato e …buon appetito a tutti! • Questa è una ricetta perfetta da condividere tutti insieme con amici o parenti e io la rifarò sicuramente sotto le feste! Voi avete già pensato cosa cucinare per stupire i vostri ospiti? Trovate la ricetta completa sul blog 😋 • #NataleDelicius #adv @delicius_official
  • * Bonjour *🍁 * Good moorning *🍂 Buongiorno a voi e ai piccoli piaceri della vita! . Adoro la frutta, la trovo molto deliziosa e così naturalmente dolce ...mi piace preparata in composta per la merenda o la colazione o nelle torte da credenza ...ma anche da sola quando arriva quel certo languirono nella pausa caffè! . Anche voi amate la frutta come me? 🍐🍏🍊 . 📷 @canonitaliaspa . #dicembre2018 #rincorrerelafelicità #storyofmylife #naturalstyles #slowliving #slowlifestyle #naturalstyle #littlestoryofmylife #autunno2018 #storyofmytable #rincorrerelabellezza #healthyfood #healthylifestyles
  • * The time of flowers * 🌸🌷💐 Adoro i fiori, mi mettono da sempre di buon umore …la loro bellezza sempre così elegante …il loro profumo sempre discreto …i loro colori e la loro fragilità! 🌷🌸💐 Mi piace riceverli come dono, impreziosiscono la mia tavola e il mio living dando un tocco di eleganza e freschezza a tutto l’ambiente. 💐🌸🌷 Se anche voi volete regalarvi o regalare dei fiori speciali come questi, con il mio cod. “15SONIA” avrete diritto ad uno sconto del 15% fino al 23 dicembre sul sito di @thecolvinco.it e in 24 ore vi arriverà a casa un meraviglioso bouquet come il "LATE SUMMER" pensato appositamente per coloro che fanno difficoltà a salutare l'estate come me. Una combinazione di astromelie, garofani, eryngium, dianthus e sedum che vi faranno vivere un autunno più caldo e coccoloso …allora cosa aspettate, ordinate subito il vostro bouquet! . . #colvin #flowers #bouquet *adv #rincorrerelafelicità #storyofmylife #naturalstyles #slowliving #slowlifestyle #naturalstyle #littlestoryofmylife #autunno2018 #storyofmytable
  • * Christmas is Coming * Sto pensando al Natale …a come accogliere nel migliori dei modi i miei ospiti e a come deliziare i loro palati. Sto pensando che a Natale il dolce deve essere oltre che buono anche facile e veloce da realizzare e decorare a festa! Ecco perché quest’anno la mia scelta è ricaduta sui prodotti #deluxe di @lidlitalia sempre così versatili e facili da rendere eleganti e appetitosi, come questo tortino al cioccolato dal cuore morbido servito su una crema di frutti di bosco e croccantini di torrone alle mandorle. Basta prendere dei frutti di bosco, passarli in padella con un po’ di zucchero e un filo d’acqua e farli cuocere per 3/4 minuti, frullarli e metterli sulla base del piatto. Nel frattempo accendere il forno a 200 gradi, cuocere i Chocolate Sponge Cake e preparare delle listarelle di torrone alle mandorle che poi saranno servite sbriciolate di fianco ai tortini di cioccolato. Infine, prima di servirli, decorate con zucchero a velo come se nevicasse e bacche rosse. …perché il Natale è sinonimo di dolcezza e felicità, non trovate? . #NataleConLidl #deluxe #lidlitalia *Adv #natale2018 #ricettedinatale
  • Qual è la vera ricetta della “dolcevita”? Ingredienti di alta qualità una location di primordine, l’esperienza di esperti in cucina fra i più accreditati nel mondo del food, una selezione attenta di prodotti genuini del territorio. Oltre alla possibilità di vivere esperienze unica dal punto di vista enogastronomico e conoscere i segreti della Food Valley. 😋😋😋 Pochi giorni fa è stata inaugurata la Salumeria Zannoni con più di 50 anni di storia, ed io ho avuto il piacere di assaggiare il meglio del nostro territorio come il prosciutto di Rulliano 24 mesi tagliato al coltello così dolce e morbido e gli anolini in brodo che mi ricordano le domeniche passate in famiglia davanti al calore del camino. 😍😍😍 Ma anche voi come me adorate i prodotti della tradizione Emiliana? . Se abitate a Parma o in provincia o se siete di passaggio o se venite in vacanza qui, non potete no fare tappa in via La Spezia 33/a e portare sulle vostre tavole tanta bontà! . Ringrazio @kitchentrouble per essersi prestata a farmi da modella . . #salumeriazannoni #parma #foodvalley #salumeria #madeinitaly #Italy #gastronomia *adv