…montiamo due uova con un po’ di zucchero …scaldiamo il burro e amalgamiamolo alla farina …impastiamo e lasciamo lievitare …accendiamo infine il forno!
Mi viene in mente mia nonna che con il suo grosso grembiule sempre infarinato preparava torte dolci e salate, alte e soffici, profumate e buonissime. Allora prepariamole anche noi con ingredienti semplici e genuini.
Perchè a volte basta poco per farci rivivere ricordi passati e piacevoli momenti!
Torta soffice al cioccolato e ciliegie senza burro e farina, una torta perfetta da gustare sia a colazione che a merenda …ideale per tutta la famiglia perché soffice e leggera! Ciò che mi piace di più…
Torta soffice alle fragole …una delle mie torte preferite! Una base morbida, una nuvola bianca e tante fragole. Un mix perfetto per preparare un dessert bello da portare in tavola, ma soprattutto buono! Ogni anno prima…
Torta di mele e amaretti …una ricetta genuina. Era un giorno di fine inverno, triste e cupo, ma nel tardo pomeriggio sfornai una dolce coccola per il tè delle 5 che mi tirò su il morale…
tortelli dolci ripieni …pronti per il tè delle cinque! Finalmente primavera, finalmente le belle giornate, i mille colori, il profumo dei fiori … Siamo ritirati nell’intimità delle nostre case causa #coronavirus, lontani dal chiasso dell’estate che…
Torta al mandarino senza burro …una ricetta soffice e molto golosa! La torta al mandarino che vi propongo oggi è un dolce soffice e profumato realizzato con gli agrumi principi di questa stagione! La ricetta è facilissima,…
Chiacchiere al forno? E anche friabili, ma leggere? Si, è possibile! Basta seguire poche semplici regole! Diciamo la verità, la frittura è tutta un’altra cosa e per un po’ sono stata restia a provare le chiacchiere…
Apple pie …perché il profumo delle mele cotte porta sempre il buonumore! Buona giornata a chi non rinuncia mai a sorridere, a chi non si lascia abbattere, a chi sa che prima o poi arriverà il…
Crinkle cookies …perchè è il momento di rilassarsi e condividere! Il profumo dell’arancia e del cioccolato che si diffondono in tutta la casa, il profumo che sa di buono e che conforta, che sa di feste…
Mascarpone alle fragole con riduzione di Aceto Balsamico di Modena IGP …perché è ora di stare in compagnia! Preparare un dolce per le feste estive è sempre un dilemma e quando arriva il momento ci chiediamo…
Torta di mele al profumo di cannella …perchè quando fuori piove la voglia di coccolarsi aumenta! Venite a scattare la foto con me? Oggi voglio proporvi un dolce della tradizione molto fotogenico pensato per il mio…
Sgonfiotti alle mele per Carnevale …ma che bontà! Siete pronti a scaldare l’olio nella padella?? Presto sarà carnevale e non è carnevale se non si prepara almeno qualche chiacchiera, una castagnola, una zeppolina…insomma…friggi tu che friggo…
Fondente al cioccolato e nocciole perché ogni tanto è bello coccolarsi un po’! Eccomi finalmente con una ricetta al cioccolato fresca e leggera come una nuvola! Un dessert velocissimo e semplicissimo. Bastano pochi ingredienti per realizzare…