Frittelle di mela al latte

ricette Frittelle di mela al latte

Frittelle di mela al latte …troppo buoneee! 

Ottime da servire per merenda o a fine pasto per un’esplosione di bontà!

Leggere, morbide e super facili, i vostri bambini ne andranno matti …una tira l’altra! Provatele anche voi!

ricetta frittelle di mele leggere

Frittelle di mela al latte

La lista della spesa per 24/25 frittelle:

  • 250 g Latte (anche vegetale va bene)
  • 250 g Farina 00
  • Mezza bustina di Lievito di birra secco o 10 g fresco
  • 2 cucchiai di Zucchero (+ quello per la copertura)
  • Una mela Golden
  • q.b. Olio di semi

Come si fa:

Formate l’impasto con farina, lievito, un cucchiaio di zucchero e il latte. Fatelo lievitare fino al raddoppio (circa 2 ore). 

Nel frattempo tagliate la mela e conditela con un cucchiaio di zucchero. Aggiungetela al composto.

Con due cucchiai formate le frittelle e cuocetele in olio caldo: fatele dorate a fuoco basso, quindi mettetele su carta assorbente e infine passatele nello zucchero semolato. 

ricetta veloce frittelle di mele

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