Frittelle di mela al latte …troppo buoneee!
Ottime da servire per merenda o a fine pasto per un’esplosione di bontà!
Leggere, morbide e super facili, i vostri bambini ne andranno matti …una tira l’altra! Provatele anche voi!
Frittelle di mela al latte
La lista della spesa per 24/25 frittelle:
- 250 g Latte (anche vegetale va bene)
- 250 g Farina 00
- Mezza bustina di Lievito di birra secco o 10 g fresco
- 2 cucchiai di Zucchero (+ quello per la copertura)
- Una mela Golden
- q.b. Olio di semi
…
Come si fa:
Formate l’impasto con farina, lievito, un cucchiaio di zucchero e il latte. Fatelo lievitare fino al raddoppio (circa 2 ore).
Nel frattempo tagliate la mela e conditela con un cucchiaio di zucchero. Aggiungetela al composto.
Con due cucchiai formate le frittelle e cuocetele in olio caldo: fatele dorate a fuoco basso, quindi mettetele su carta assorbente e infine passatele nello zucchero semolato.
…
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