Dolci ricordi

…montiamo due uova con un po’ di zucchero …scaldiamo il burro e amalgamiamolo alla farina …impastiamo e lasciamo lievitare …accendiamo infine il forno!
Mi viene in mente mia nonna che con il suo grosso grembiule sempre infarinato preparava torte dolci e salate, alte e soffici, profumate e buonissime. Allora prepariamole anche noi con ingredienti semplici e genuini.
Perchè a volte basta poco per farci rivivere ricordi passati e piacevoli momenti!

torta al cioccolato morbida

Torta cioccolato senza burro

Torta cioccolato senza burro …così morbida, cioccolatosa e ricca di tanta bontà! Ecco a voi la mia ricetta ormai super collaudata della torta cioccolato senza burro ottima per la colazione e la merenda, sofficissima e con tanto cioccolato…