Crostatine di pesche e limone
Crostatine di pesche e limone …per finire la giornata in dolcezza senza troppi sensi di colpa! Voglio ancora godere di queste ultime giornate spensierate e di sole mentre in cucina, visto il caldo, penso ancora a…
Dolci ricordi
…montiamo due uova con un po’ di zucchero …scaldiamo il burro e amalgamiamolo alla farina …impastiamo e lasciamo lievitare …accendiamo infine il forno!
Mi viene in mente mia nonna che con il suo grosso grembiule sempre infarinato preparava torte dolci e salate, alte e soffici, profumate e buonissime. Allora prepariamole anche noi con ingredienti semplici e genuini.
Perchè a volte basta poco per farci rivivere ricordi passati e piacevoli momenti!
Sbriciolata alle ciliegie
Sbriciolata alle ciliegie …un dessert super goloso e velocissimo da preparare! Perfetto per la colazione o la merenda di grandi e bambini, ma anche come ottimo dessert! La sbriciolata è una di quelle ricette che io…
Torta Margherita
Torta Margherita …un dolce che profuma di colazioni lente e merende in compagnia! Quando mi viene voglia di preparare un dolce è sempre qualcosa di molto semplice, facile e morbidoso. Amo lavorare la farina, tagliare il…
Biscotti morbidi alle pere e mandorle
Biscotti morbidi alle pere e mandorle …un dolce da credenza perfetto per le fredde giornate invernali! Eccoli qui i miei biscotti collaudati, facili, veloci da realizzare e che adoro preparare nei weekend. Oggi ve li propongo…
Torta soffice alle mandorle
Torta soffice alle mandorle …una vera coccola così semplice, umida e squisita, ne rimarrete rapiti! Questa ricetta è per chi ama le torte facili e molto soffici, io me ne sono letteralmente innamorata! Facile da trasportare…
Biscotti al doppio cioccolato senza uova e senza burro
Biscotti al doppio cioccolato senza uova e senza burro …per una pausa sana, leggera, ma anche coccolosa! Quest’oggi vi do una ricetta velocissima, semplicissima e davvero light. Bastano pochi ingredienti per realizzare questi biscotti. Potete poi aromatizzarli…
Maritozzi con la panna sofficissimi
Maritozzi con la panna sofficissimi …fatti in casa proprio come quelli del bar! Questa mattina la mia casa si è trasformata in un vero e proprio forno, ero un po’ giù, quindi in questi casi per…
Plumcake alle fragole
Plumcake alle fragole … E già ogni anno lo stesso rito! Prendo in mano la prima fragola di stagione, chiudo gli occhi e ne assaporo soddisfatta la polpa succosa cercando di imprimere il suo sapore nella…
Brownies al cioccolato
Brownies al cioccolato …per iniziare la giornata in dolcezza, più morbida e serena che mai! Ecco una ricetta che faccio da tempo e che non avevo ancora inserito nel blog. I Brownies (Brownie) sono dolcetti al…
Torta al cioccolato senza burro
Torta al cioccolato senza burro …un dolce facile e che sa di famiglia! Il weekend è alle porte e io vi lascio la ricetta di questa torta morbida e golosa, perfetta per la colazione e la…
Fiori di frolla con marmellata di albicocche
Fiori di frolla con marmellata di albicocche ???? …perfetti per il thè delle cinque! Semplici, genuini, facili, ma soprattutto deliziosi. La pasta frolla è una preparazione base della tradizione italiana che si tramanda di generazione in…
Frittelle di mela al latte
Frittelle di mela al latte …troppo buoneee! Ottime da servire per merenda o a fine pasto per un’esplosione di bontà! Leggere, morbide e super facili, i vostri bambini ne andranno matti …una tira l’altra! Provatele anche…