Da sempre coltivo la mia passione per la cucina e amo mantenere uno stile di vita sano,
con ricette di cucina italiane e non solo! Vi porterò con me nel mio mondo e scopriremo insieme ricette facili e veloci, che piaceranno a grandi e piccini.
Bentrovati! Quest’oggi vi propongo una ricetta che mi piace in modo particolare perché gustosa ed essenziale nei suoi sapori. Questo piatto unisce la bontà della pasta di salame e la dolcezza delle cipolle cotte e leggermente caramellate…
Buongiorno network! Oggi vi lascio una ricettina sfiziosa! …questi deliziosi bocconcini da preparare al volo sono una vera bomba, adatti a tutti, saranno la gioia dei vostri bambini. Potrete accompagnarli con quello che preferite. Io li…
Ciao a tutti! Allora, oggi voglio lasciarvi una ricetta per me favolosa, spero vi piaccia! Questa insalata è stata una piacevole ri-scoperta, si perché mio marito la proponeva quasi vent’anni fa nel nostro ristorante come antipasto,…
Ed ecco il piatto che durante il mio soggiorno all’Elba ha riscosso maggiori apprezzamenti. Non è altro che la classica insalata di polipo e patate arricchita però con pomodorini e friggitelli, una variante leggera e saporita….
Ultimamente mi è ritornata la voglia di preparare la Pasta all’uovo ‘fatta in casa’ e spesso ripropongo tagliatelle al ragù o al sugo di funghi, buonissime! ma avevo voglia di sperimentare e provare un piatto con ingredienti…
Oggi vi propongo uno dei primi piatti che adoro di più preparare in questo periodo dell’anno, farfalle mediterranee con pomodorini, olive e acciughe. A casa mia è diventato un tormentone, in effetti l’ho proposto già parecchie…
Domani è giorno di festa, quindi oggi voglio proporvi qualcosa di più elegante da portare in tavola e condividere con i vostri cari. Eccomi quindi con un piatto di carne, era un po’ che non ne…
Beh, dico sempre che devo mangiare più verdura che fa bene a tutti e che… insomma le solite cose! Allora in questo periodo mi trovo a consumarne di più e a cercare nuove ricette, leggere, colorate…
Un raggio di sole entra dalla finestra, se guardo fuori vedo cespugli di lavanda che da qui a poco fioriranno sprigionando un romantico profumo! …vado in cucina, mi metto il grembiule, mi punto i capelli e…
Insalata con crema di ceci, fragole e ricotta La primavera mi porta sempre stanchezza e sonnolenza continua, in più l’allergia di certo non mi aiuta ad affrontarla al meglio …quindi in questo periodo dell’anno cerco di mangiare in…
Oggi mi sono svegliata con la voglia di Asparagi!!! Quindi sono andata al mercato e ho comprato un bel mazzetto per proporvi questa ricettina facile e veloce …poi, visto il tempaccio di oggi, accendere il forno…
Buona giornata amici, questa settimana è volata tra mille impegni e novità in arrivo! Quindi per questo week-end ho voglia di momenti in famiglia e un po’ di relax visto il ponte del 25 aprile! E…