Carpaccio di iLcamone e branzino agli agrumi …per un piatto facile e fresco e che ci farà stare bene! Oggi qui c’è una giornata meravigliosa con un bel cielo blu …
Paccheri con polpettine e iLcamone arrostito
Paccheri con polpettine e iLcamone arrostito …per un’esplosione di gusto tutta italiana. Ma che freddo che fa oggi qui!! Stanotte la temperatura è scesa decisamente e fuori è tutto brinato! …
Torchietti con sugo ai funghi porcini
Torchietti con sugo ai funghi porcini …perché è sempre bello e gratificante mettere le mani in pasta! Le giornate si stanno piano piano allungando ma le temperature sono ancora molto …
Quaglie in crosta di patate con salsa ai frutti di bosco
Quaglie in crosta di patate con salsa ai frutti di bosco …un secondo piatto delizioso per i giorni di festa! E anche quest’anno così strano è giunto alla fine e …
Tagliatelle di crêpes e mortadella Bologna su fonduta di Parmigiano Reggiano
Tagliatelle di crêpes e mortadella Bologna su fonduta di Parmigiano Reggiano …cosi morbide e saporite piaceranno a grandi e piccini! Ogni anno quando arriva il momento di proporvi le ricette …
Corona salata natalizia con stracchino, prosciutto e pistacchi
Corona salata natalizia con stracchino, prosciutto e pistacchi …ecco un’idea per un antipasto super facile, molto gustoso e velocissimo da portare sulle tavole nei giorni di festa! Si sa, non …
Crema di zucca con yogurt
Crema di zucca con yogurt e crostini di pane al rosmarino …ecco una vera coccola per il pranzo di oggi! Se volete regalarvi un pasto leggero ma gustoso, ho proprio …
Patate con alici su crema di radicchio rosso
Patate con alici su crema di radicchio rosso …una ricetta sfiziosa dalla giusta sapidità e cremosità! Oggi vi propongo un piatto molto semplice da fare e perfetto in ogni occasione: …
Risotto con mortadella Bologna e crema di peperoni
Risotto con mortadella Bologna e crema di peperoni …un comfort food che ti fa sentire subito bene! Adoro preparare il risotto, è un piatto che va seguito con amore, non …
Filetto di maialino con uva e bastoncini di patate croccanti
Filetto di maialino con uva e bastoncini di patate croccanti …un secondo piatto delizioso, ricco di sapori e di profumi squisiti. Amo trovare ricette che si preparano velocemente e con …
Pizza gourmet con crema di zucca, salsiccia e fiocchi di ricotta
Pizza gourmet con crema di zucca, salsiccia abbrustolita e fiocchi di ricotta …non mi servono grandi cose per stare bene! Il profumo della zucca cotta in forno e la salsiccia …
Crema di carote con gamberi e gola
Crema di carote con gamberi e gola …una ricetta delicata e saporita allo stesso tempo! Metti una giornata autunnale …metti il fuoco del camino acceso …aggiungi un’ottima bottiglia e una …