Buongiorno gente, finiamo questa settimana in dolcezza? Posso darvi un consiglio? In questo weekend organizzate una cenetta sfiziosa per la famiglia o con gli amici, cercate di rilassarvi e di …
Spuma di mascarpone con caramello al caffè
Spuma di Mascarpone con caramello al caffè Quella voglia di qualcosa di soffice, godurioso ma sopratutto pronto in un attimo! La ricetta di oggi è davvero semplice e vale la …
Dolce pasticcio con frutti di montagna
Un pasticcio come dessert Quanto mi piace andare per sentieri, indossare scarpe comode, portare a braccetto un bel cesto e tanta curiosità! E’ inevitabile quando passeggio in campagna, immersa nella …
Tegole croccanti con ciliegie e mirtilli
E’ tempo di ciliegie e di tanta frutta colorata piena di antiossidanti che ci fanno tanto bene, allora andiamo al mercato e riempiamo la borsa della spesa! Senza dubbio il …
Torta soffice di mele, senza uova e burro…
Finalmente mi sono decisa a provare questa ricetta. Oggi la mia dispensa era un po’ magra per realizzare il dolce della domenica, ma avevo una ricotta, giusto tre mele, farina, …
Pere sciroppate ricoperte di Cioccolato, Crumble e caramello
Da piccoli gesti e piccole attenzioni possono derivare grandi e ottimi dolci! Ecco un’idea per un dolce semplice ma d’effetto 😉 Questa volta ho giocato sull’abbinamento tra il Cioccolato e …
Isole galleggianti con Mandorle e Caramello
Ogni tanto è bello concedersi un piccolo dessert dopo cena, magari gustato tutti insieme sul divano davanti a un buon film: qualcosa di sfizioso e leggero! Ecco un dolce semplice, veloce …
Torta soffice al cioccolato con frutta secca
Capita a volte di aver voglia di festeggiare senza un motivo ben preciso, magari per una bella notizia che migliora semplicemente l’umore, un abbraccio di una persona cara che non …
Le Chiacchiere di Carnevale
Pronti a scaldare l’olio nella pentola? Presto sarà Carnevale, ma non lo è se non si prepara almeno qualche chiacchiera, qualche castagnola o le zeppole…! Mia nonna le preparava puntualmente tutti …
Profiteroles con Fragole e cioccolato…
Nel weekend c’è sempre spazio per un momento dolce in relax! Mi ricordo quando la domenica mattina con mio padre uscivo dalla pasticceria tenendo stretto il vassoio di pasticcini accuratamente …
Quattro quarti alle mele, una torta perfetta…
Siamo arrivati alla fine di questa settimana e oggi mi rilasso un pò rileggendo un numero di Marie Claire maison. Mi piace tenere tutte le riviste che parlano di casa, …
Crostatina di mele con caramello mou
In questi giorni di festa e di relax ho cucinato e sperimentato alcuni piatti golosi, ma uno in particolare è venuto particolarmente bene: una Crostatina di mele, che ci è …