Da sempre coltivo la mia passione per la cucina e amo mantenere uno stile di vita sano,
con ricette di cucina italiane e non solo! Vi porterò con me nel mio mondo e scopriremo insieme ricette facili e veloci, che piaceranno a grandi e piccini.
Risotto con pane croccante, acciughe e Salame Cacciatore Italiano …perchè ogni tanto è bello farsi piacere! Anche oggi si riparte con una nuova giornata, fatta di pagine bianche da scrivere …mi piace pensare che ogni giorno…
Filoncino con prosciutto di Carpegna DOP, crema di Parmigiano e la sua giardiniera …per uno spuntino creativo! Amo i pic-nic, nei fine settimana adoro vivere la natura con la mia famiglia nella nostra casa di campagna,…
Preparare questo panino mi ha fatto sentire un po’ chef perché ho fatto un vero figurone con i miei amici …e cucinare e condividere il pranzo con più persone è stato più divertente e gratificante! Una…
Insalata di cous cous con verdure di stagione e pollo grigliato al profumo di timo …perché l’estate è alle porte! Con l’arrivo della bella stagione si ha voglia di mangiare più sano, leggero e molto colorato,…
Coppa di Parma IGP in insalata primaverile …perchè la voglia di mangiare genuino è tanta! Pensate mai al tempo che passa così in fretta, ai giorni che si susseguono veloci? In questi giorni mi capita spesso…
Torta di mele al profumo di cannella …perchè quando fuori piove la voglia di coccolarsi aumenta! Venite a scattare la foto con me? Oggi voglio proporvi un dolce della tradizione molto fotogenico pensato per il mio…
Spaghetti con crema di carote e coppa croccante …una ricetta facile e veloce ma con tanto gusto! Venite a scattare la foto con me? Oggi voglio proporvi una ricetta facile, molto gustosa e fotogenica dove vi…
Insalata primaverile con salmone, puntarelle, arancia, yogurt piccante e lime …per una combinazione perfetta e ricca di colore! Che dite, una ricettina Leggera&Sfiziosa dopo i pranzi delle ultime festività ci vuole, non trovate?! Ed è con…
Insalata di carciofi crudi con alici, crema di cipolle e pomodorini appassiti …perchè le giornate invogliano ai pranzi all’aperto! Insalata di carciofi crudi con alici, crema di cipolle e pomodorini appassiti. La lista della spesa: 4…
Venite a pranzo da me? Lo ammetto, quando voglio preparare qualcosa di speciale senza rinunciare al gusto, acquisto la pasta all’uovo Barilla ed è subito festa! Qualche giorno fa ho fatto la spesa pensando ad una…
Involtino di tacchinella e pancetta all’Aceto Balsamico di Modena IGP con asparagi e funghi …perchè con gli ingredienti giusti portiamo in tavola la bontà! Ci sono giornate che nascono con un sorriso, altre invece con ansia…
Nell’attesa che la bella stagione finalmente prenda piede e il sole scaldi le nostre giornate, iniziamo la giornata con una ricetta fresca e appetitosa. Si tratta di una crema di insalata Lusia con triglie scottate, mandorle…