Oggi sul blog vi propongo un piatto della cultura contadina, una ricetta che ricorda sapori e tradizioni lontane, uno di quei piatti legati alla stagionalità e alle materie prime che devono essere di primissima qualità. Una…
Eccolo il primissimo editoriale firmato iFood! Vi presento il magazine “iFoodStyle” la rivista finalmente online di iFood. Per me è stata una grande emozione e un vero onore aver fatto parte del progetto per la realizzazione…
Ultimamente mi è presa la mania di mettere l’olio extra vergine di oliva dappertutto, anche sul viso e il mio corpo. Come ben sapete nelle mie ricette di cucina lo utilizzo praticamente in tutte le mie…
I dolci con la frutta sono senza dubbio tra i miei preferiti, quelli che mi piacciono di più sono quelli della tradizione tutti da riscoprire e gustare nella loro semplicità. Crostata di prugne campagnola, torta della…
Buongiorno gente! Oggi vi propongo un’idea per una golosa pausa pranzo servita in ciotola con tanta frutta fresca! …si prepara in un nano secondo ed è estremamente sana e adatta a tutti …vegani compresi! Io dico…
“Chi ama la cucina ama la vita” diceva sempre mia nonna e oggi mi piace mandarvi questo messaggio semplice e sintetico! Oggi vi propongo una ricetta con pochi e freschi ingredienti …un piattino che ci fa…
L’autunno ha il potere di rievocare ricordi lontani … Coprirsi dietro un caldo abbraccio di un morbido golf sicuro e confortante, le foglie che cadono, i profumi, i colori, gli odori, i sapori … Esistono dei…
Nel paese del “C’era una volta…” le case sono fatte di cose ghiotte e le tavole sono sempre imbandite, i fiumi sono fatti di vino …ogni domenica è Pasqua e quadruplicate sono tutte le feste principali!…
Buona giornata a tutti! Questa settimana voglio proporvi una torta salata gustosa e salutare. La Quiche protagonista indiscussa delle cene in compagnia, ma anche da portare via per un pic-nic in al mare o una gita fuori porta…
Ho proprio una predilezione per le ricette semplici, veloci e piene di gusto. Pane caldo, olio buono, insalatine dell’orto, due fette di prosciutto e ottimo formaggio: la formula giusta per un aperitivo da consumare con gli…
In questi giorni si è parlato in famiglia di dove andare in vacanza quest’estate, probabilmente andremo in qualche isola italiana, non vedo l’ora …insalatine novelle, frutta fresca, pesce appena pescato… e tanto altro, così, con questi colori…
Friggitelli O Friarelli ? Ecco un’idea sfiziosa e colorata da portare in tavola. Li avrete sicuramente visti e gustati, o almeno sarete stati raggiunti da questo nome particolare, un frutto della tradizione popolare dell’Italia del sole ……