Plumcake alle more, sofficissimo e velocissimo!! Ci sono mattine in cui per partire dovresti iniziare proprio così! Un dolce morbido si sà ci rende più felici e potrà fare la …
Schiacciata estiva con verdure di stagione
Schiacciata estiva con verdure di stagione. Buona, scrocchiarella e senza lievitazione, si prepara davvero in un attimo ed è perfetta in tutte le occasioni! Oggi vi lascio una chicca che …
Tortini morbidi alle pesche
Tortini morbidi alle pesche …ottimi a merenda o come dolce di fine pasto! Sì, fa caldo, lo so, ma il forno non riesco proprio a non usarlo…!! Avevo voglia di …
Aperitivo estivo: facile e sfizioso
Aperitivo estivo: facile e sfizioso …perché con le belle giornate si ha voglia di fare due chiacchiere e quattro risate al calar del sole. Andiamo a fare un aperitivo? Cinque parole …
Hummus di ceci facile e veloce
Hummus di ceci facile e veloce …perchè in questo periodo è perfetta per aperitivi e antipasti leggeri e sfiziosi! Ho sempre trovato l’hummus troppo pesante, spesso pieno di aglio …finché …
Profiteroles al cioccolato con farina integrale
Profiteroles al cioccolato con farina integrale …perché nel fine settimana c’è sempre spazio per un momento dolce in relax! Il weekend è alle porte e io vi lascio la ricetta …
Semifreddo spumoso al pistacchio sofficissimo
Semifreddo spumoso al pistacchio sofficissimo e velocissimo? Oggi vi propongo un dessert estivo fatto in casa ideale da gustare quando fa caldo ed è semplicissimo da preparare. Il segreto di questo …
Tortelli di pasta fillo con mozzarella su crema di peperoni
Tortelli di pasta fillo con mozzarella su crema di peperoni …perchè sperimentare da tanta soddisfazione! Sono milanese di origine ma non di fatto, ormai vivo in Emilia Romagna da più …
Rose del deserto
Rose del deserto …gustosi dolcetti croccanti all’esterno, ma molto morbidi e friabili all’interno! Questi deliziosi biscotti semplici e golosi e ricoperti da fiocchi di cereali sono buonissimi e si preparano …
Cartoccio di triglie con verdure di stagione
Cartoccio di triglie con verdure di stagione …perché l’estate è quasi alle porte e io la sento già entrare dalla finestra! Ma concentriamoci su questo cartoccio così invitante, la foto …
Panino rustico con crema di broccoli, caciotta e prosciutto di montagna
Panino rustico con crema di broccoli, caciotta e prosciutto di montagna …perchè siamo nella stagione più bella! La primavera per me è la stagione più frizzante dell’anno, le giornate lunghe …
Tortino di cipolle e pancetta affumicata con chips di zucchine croccanti
Tortino di cipolle e pancetta affumicata con chips di zucchine croccanti …una ricetta semplice e deliziosa che in famiglia riscuote sempre un grande successo ed è anche perfetta se vorrete …