In questi giorni di festa ormai passati mi sono mancati i piatti semplici, genuini, veloci e preparati con ingredienti freschissimi. Come le verdure saltate in un wok o appena stufate …
Un party di festa molto dolce a casa Cameo
Dolci e deliziosi profumi di lievito, vaniglia, cioccolata e frutta caratterizzano un ampio ambiente accogliente e conviviale tra forni e fornelli sempre accesi nel locale che porta il nome di …
Pollo di Bresse al forno
Negli ultimi anni il Natale mi mette addosso una strana malinconia, alternata da momenti romantici e nostalgici. Quando ero piccola passavo le feste tra le colline parmensi con la mia famiglia …
Millefoglie di melanzane con calamari scottati e burrata
Finalmente eccomi di nuovo qui con una ricetta leggera ma molto sfiziosa! Mi piace il pesce lo mangerei tutti i giorni soprattutto appena scottato, come in questa ricetta facile e …
Vellutata di zucca e castagne
“Vellutata di zucca e castagne” L’inverno sta arrivando e le temperature ormai si stanno abbassando, le giornate sono sempre più corte e buie e così cresce la voglia di zuppe, …
gamberi e prosciutto su purè di broccoli e patate croccanti
Buongiorno amici, oggi sul blog vi voglio proporre una ricetta molto sfiziosa, nutriente e leggera ma ricca di gusto adatta anche per una cena con amici molto easy e conviviale. …
Tre gustose e semplici ricette a base di salmone
La dieta mediterranea è un classico che in Italia non conosce né pause né stagioni, perché si adatta a tutti i gusti, e perché consente di valorizzare un ingrediente che …
Torta salata con funghi misti e prezzemolo
Oggi voglio deliziarvi con un antipasto goloso dal sapore rustico, da condividere per un pranzo o una cena informale e conviviale in questi primi giorni di autunno. La ricetta che …
Girelle morbide ai cereali con prosciutto, formaggio e semi di papavero
Ecco un’idea simpatica per uno spuntino veloce e molto gustoso 🙂 Le girelle sono un’antipasto stuzzicante che, se realizzate in abbondanza possono essere anche considerate un piatto unico. Carine nella presentazione …
Plumcake crusca e duroni di Vignola
Buon lunedì amici, oggi sono fiera e orgogliosa di presentarvi una mia ricetta che è stata pubblicata nel nuovo e-book tutto goloso firmato Paneangeli. 10 ricette per 10 dolci regionali …
Torta di mele con composta di susine
Eh, sì…l’estate sta finendo!!! Ieri su in campagna la temperatura era freschina e nell’aria aleggiava già l’autunno …un’aria così fresca che mi ha fatto rabbrividire e ho capito che i …
Conserva di pomodoro fatta in casa
La conserva di pomodoro è tra le più preparate da sempre da noi italiani, una tradizione tramandata da generazioni intere. Io ho imparato a farla guardando mia mamma che a …