Tortino di patate con pasta fillo croccante e Salame Felino IGP …un secondo piatto ricco e gustoso perfetto anche come piatto unico! Oggi vi lascio la ricetta facile e veloce …
Pici con ragù di verdure
Pici con ragù di verdure …un piatto fresco che ricorda l’estate appena trascorsa, anche se non sembra visto le belle giornate di sole che ci sono in questi giorni! Anche …
Torta salata con mortadella Bologna e verdure estive
Torta salata con mortadella Bologna e verdure estive …ormai lo sapete, sono fatta così, seguo il mio istinto e la mia pancia quindi buon appetito!!! Eccoci arrivati alle porte dell’autunno pronta …
Isole galleggianti con mandorle
Isole galleggianti con mandorle …un dolce semplice, veloce e senza forno che trovo davvero divertente! Ogni tanto è bello concedersi un piccolo dessert dopo i pasti, qualcosa di sfizioso che appaga …
Crème brulée con lamponi
Crème brulée con lamponi che bontà …adoro il gesto di spaccare con la punta del cucchiaino la crosticina di una crème brulée! Mi piace molto questo delizioso dessert francese e …
Crèpes con crema di cioccolato alle nocciole
Crèpes con crema di cioccolato alle nocciole …perchè è bello coccolarsi con qualcosa di dolce, sano e genuino! Oggi fuori c’è il sole e io voglio godermelo ancora un po’, …
Costine di vitello al forno con crema di peperoni
Costine di vitello al forno con crema di peperoni …un secondo piatto sfizioso perfetto per una cena in famiglia! Mi piace viaggiare, vedere nuovi posti, imparare tante cose, conoscere diverse …
Fondente al cioccolato con ciliegie
Fondente al cioccolato con ciliegie …un dolce perfetto! L’abbinamento cioccolato ciliegie è da sempre gustoso e felice. Poesia all’assaggio, facilissimo da preparare, il fondente al cioccolato con ciliegie vi ruberà solo pochi …
Insalata di finocchi e gamberoni con crema di avocado e ribes
Insalata di finocchi e gamberoni con crema di avocado e ribes …per dare il benvenuto a settembre! Nel frattempo che arrivi l’autunno, oggi vi propongo una profumatissima insalata di finocchi …
Tortelli di erbette e ricotta
Tortelli di erbette e ricotta …perché la tradizione non tramonta mai! Luglio è stato un mese davvero faticoso, tra il caldo, il tanto lavoro, la stanchezza accumulata durante l’anno è …
Gnocchi al gorgonzola con Coppa di Parma IGP
Gnocchi al gorgonzola con Coppa di Parma IGP …perchè anche in estate è bello preparare piatti facili e gustosi! In estate la voglia di mettersi ai fornelli è poca, lo so, …
Quiche dolce ai lamponi
Quiche dolce ai lamponi …perchè è bello coccolarsi un po’! La quiche è un tipo di torta salata della cucina francese, si prepara principalmente con uova e crème fraîche (panna …