risotto

ricetta risotto con funghi porcini freschi

Risotto ai funghi porcini freschi

Risotto ai funghi porcini freschi …il primo comfort food da servire in tavola dopo il periodo estivo!  Il riso e i funghi porcini hanno un’intesa perfetta da sempre. Per me sono il simbolo dell’autunno che inizia e delle…

Risotto ai fiori di Sambuco

Amo il mese di giugno. La luce che hanno le giornate così lunghe e luminose quando il cielo è azzurro e la natura fiorisce… La campagna rivela scorci veramente insospettabili: in ogni posto dove vanno gli…