Conserva di pomodoro fatta in casa
La conserva di pomodoro è tra le più preparate da sempre da noi italiani, una tradizione tramandata da generazioni intere. Io ho imparato a farla guardando mia mamma che a sua volta ha imparato da mia…
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Pane ai 5 cereali
Una volta ogni famiglia trasformava in pane la farina del proprio grano, cuocendolo nel forno a legna di casa. Ero bambina ma ricordo ancora molto bene mia nonna con il suo grosso grembiule infarinato e il…
Grissini alle noci
… In questi giorni di festa Parma è uno spettacolo …il cielo è pulito, l’aria è frizzantina ma gradevole …non so’ sembra più calma del solito! In giro per il centro tante gastronomie propongono preparazioni molto…
La torta d’erbe di mia nonna
Oggi sul blog vi propongo un piatto della cultura contadina, una ricetta che ricorda sapori e tradizioni lontane, uno di quei piatti legati alla stagionalità e alle materie prime che devono essere di primissima qualità. Una…
Confettura di prugne nere
Siete tornati dalle vacanze?! Eccoci di nuovo tutti pronti a partire con il lavoro, i nostri impegni settimanali e le nostre passioni… Come ogni anno, le vacanze mi sono servite per rilassarmi e rigenerarmi, ma sopratutto…
Polipo con patate, pomodorini e friggitelli
Ed ecco il piatto che durante il mio soggiorno all’Elba ha riscosso maggiori apprezzamenti. Non è altro che la classica insalata di polipo e patate arricchita però con pomodorini e friggitelli, una variante leggera e saporita….
Crema emolliente con farina di riso per viso e collo
Ecco un suggerimento veloce, veloce da replicare almeno ogni quindici giorni nella comodità di casa vostra! Lo sapevate che …un tempo le ricche signore preparavano una crema emolliente a base di farina di riso che spalmavano…
Maschera viso antistress al cacao
Il cacao è un vero toccasana per la pelle grazie al contenuto di antiossidanti come flavonoidi, acido fenico e polifenoli …ecco perché è perfetto per preparare, almeno una volta al mese, una maschera antistress che idrata e migliora l’aspetto della pelle. “Procuratevi:…
L’autunno …
L’autunno ha il potere di rievocare ricordi lontani … Coprirsi dietro un caldo abbraccio di un morbido golf sicuro e confortante, le foglie che cadono, i profumi, i colori, gli odori, i sapori … Esistono dei…
Come eliminare il Tartaro con rimedi naturali
Il tartaro è la placca batterica che si accumula e si indurisce sullo smalto dei denti, soprattutto vicino alle gengive, rendendo meno bella la dentatura e il nostro sorriso. Il motivo principale per cui si forma…
Vi presento Monica Boni e le sue creazioni artigianali
Pezzi unici dipinti a mano, ceramiche concepite come bijou o per dare quel tocco in più alla casa, ma con una nota speciale. Io me ne sono innamorata a prima vista, ecco perché… Monica Boni, amica…
Mal di testa in vacanza? Ecco i suggerimenti per evitarlo!
Finalmente sono in relax ed ecco che compare il mal di testa! La vacanza spesso si rivela una situazione stressante e faticosa! Prenotazioni, valigie da preparare, liste di cose da ricordare e quando arriva il momento della…