Quattro quarti alla pera
Si dice “non tutte le ciambelle riescono col buco” …e infatti è proprio così! Ero alla ricerca di un dolce dai sapori un po’ antichi e, nel diario di famiglia, ho riscoperto una vecchia ricetta della…
dolci
Biscotti al farro ubriachi con scaglie di cioccolato fondente
Preparare con le proprie mani i biscotti è sicuramente un gesto di grande amore! Oggi vi lascio una ricetta facilissima da fare e sicuramente sana e genuina! Sono uno di quei dolci che mentre cuociono in forno,…
Brutti ma buoni
Li preparava mia nonna, li preparava mia mamma ed oggi li preparo io, e spero che un giorno li prepareranno le mie figlie ai loro bambini! Ultimamente sono in una fase della mia vita dove ho…
Biscotti della nonna
I biscotti, una tradizione tutta Italiana! Ricordo mia nonna che li teneva in dispensa dentro una vecchia scatola di latta decorata e quando andavo a trovarla tirava fuori il latte fresco di giornata per farmi fare…
Rose del deserto
Il Natale stà bussando alla porta e se state pensando a quale dolce preparare da mettere sulla vostra tavola, non perdetevi la ricetta delle ROSE DEL DESERTO, gustosi dolcetti croccanti all’esterno, ma molto morbidi e friabili all’interno! Questi deliziosi…
Crumble con uva, fichi e ricotta
“iFoodStyle”, il magazine di iFood, è uscito con il primo numero a settembre, vi ricordate che ne avevo parlato QUI ? Ecco per quell’occasione ero stata invitata a preparare una ricetta con i fichi e l’uva,…
Fondente al cioccolato con pere caramellate e uva nera
Devo ammettere che il fondente al cioccolato è uno dei miei dolci preferiti! Morbido e cremoso …ma io adoro sopratutto i dolci con la frutta cotta, quindi oggi ho voluto abbinate le due cose per una…
Trucchi e segreti in cucina con “PaneAngeli”
Adoro cucinare ed in particolare mi piace fare dolci e pizze in casa. Premetto che se devo fare un dolce, “Paneangeli” e’ la mia prima scelta …soprattutto per quanto riguarda i lieviti! Sono affezionatissima a questo marchio,…
Torta morbida con pesche
Il pasto che amo di più durante la giornata è la colazione …una colazione lenta e pigra che mi dà la voglia e la giusta carica per affrontare la giornata! Un ottimo caffè con un bicchiere…
Torta integrale con uva fragola
Ecco un dolce delizioso che racchiude della frutta fresca appena colta. Questa torta morbida all’uva fragola, è molto gustosa e fragrante, adatta per la colazione o la merenda, ha un impasto fatto con farina integrale e…
Crostatina di prugne con crema inglese per iFood
Non c’è niente di meglio che iniziare la giornata con il profumo e la dolcezza della tradizione. Ecco un dessert ricco di frutta fresca e di stagione! Crostatina di prugne, un dolce di base semplice da…
Crostatine di albicocche con crema pasticciera
Bentornati! …ed eccoci qui di nuovo! Trovo che la frutta estiva sia davvero irresistibile, girare tra i banchi del mercato pieni di frutti colorati mi mette di buon umore e pensare alla ricetta migliore per utilizzarli…