Fondente al cioccolato e lamponi
Siamo giunti alla fine della settimana, fuori ha nevicato e le previsioni per la prossima non mettono nulla di buono …arriverà il grande freddo dalla Siberia, ma nel mio cuore c’è voglia di primavera, di sole,…
Ricette dolci
Un party di festa molto dolce a casa Cameo
Dolci e deliziosi profumi di lievito, vaniglia, cioccolata e frutta caratterizzano un ampio ambiente accogliente e conviviale tra forni e fornelli sempre accesi nel locale che porta il nome di DolceCasa Cameo. Qualche giorno fa ho…
Crostata di frolla sabbiosa, confettura di amarene e amaretti
Immagina di svegliarti con una fetta di crostata di frolla sabbiosa con confettura di amarene, abbinata alla tua tazza di caffè preferito in una mattinata di pieno inverno avvolta da una coperta di lana e guardare…
Torta di mele con composta di susine
Eh, sì…l’estate sta finendo!!! Ieri su in campagna la temperatura era freschina e nell’aria aleggiava già l’autunno …un’aria così fresca che mi ha fatto rabbrividire e ho capito che i sandali devono subito trovare posto in…
Ciambella soffice, ricetta della nonna
Se amate le merende genuine come me, una buona ciambella fatta in casa non può mancare sulla vostra tavola! Oggi vi propongo una ricetta antica e molto semplice che preparava mia nonna per la merenda, quando…
Confettura di pesche
Agosto per me è sempre un mese importante perché essendo qui in campagna riesco ad unire il relax con il lavoro e le mie passioni di sempre come realizzare composte di frutta, salse di pomodoro, giardiniere…
Riso rosso dolce con pesche
Oggi voglio proporvi una ricetta insolita e sfiziosa, un dessert tanto facile quanto gustoso! Il riso è un ingrediente che non manca mai nella mia dispensa, è buono e molto versatile in cucina. È un alimento…
Plumcake crusca e duroni di Vignola
Buon lunedì amici, oggi sono fiera e orgogliosa di presentarvi una mia ricetta che è stata pubblicata nel nuovo e-book tutto goloso firmato Paneangeli. 10 ricette per 10 dolci regionali noti, che da decenni suscitano l’interesse…
Crema al mascarpone, pesche e sfere friabili
E così dopo l’antipasto e il piatto principale siamo arrivati al dolce …per quella voglia di qualcosa di soffice, godurioso ma sopratutto pronto in un attimo! Per completare il mio picnic la scelta è ricaduta sulle…
Crostata con Percoche
Ormai lo sapete che i dolci con la frutta sono tra i miei preferiti! Quelli che mi piacciono di più sono quelli della tradizione che mi ricordano l’infanzia da gustare nella loro semplicità. Oggi la ricetta…
Latte di mandorle, un antiossidante naturale
Ho scoperto da poco che preparare il latte di mandorle è davvero semplice! Non so perché ho aspettato così tanto a documentarmi …forse inconsciamente pensavo fosse un processo lungo e complicato! Il latte di mandorla è…
Torta morbida di ciliegie
Trovo che la frutta estiva sia davvero irresistibile. Mi mette di buon umore uscire presto di casa, girare tra i banchi del mercato pieni di frutti colorati e così naturalmente dolci e pensare alla ricetta migliore…