Isole galleggianti alle fragole
Isole galleggianti alle fragole, un dessert fresco, goloso e ricco di fragole per una ricetta sana, leggera e di stagione! Amo le fragole e ogni anno, prima di metterne in bocca una, esprimo un desiderio, ne…
Ricette dolci
Sono sempre stata, fin da bambina, golosa di dolci e amavo cucinare ricette dolci di ogni tipo:
torte rustiche, biscotti, dolci al cucchiaio e, insieme a mia nonna Maria, li preparavamo con amore per tutta la famiglia. Mi piace sperimentare e spaziare da ricette facili e veloci, a quelle più complesse e sofisticate: scopriamole insieme!
Cookies con gocce di cioccolato senza burro
Cookies con gocce di cioccolato senza burro facilissimi! Si, perché questi biscotti, o panini al latte e cioccolato, si preparano impastando tutto in una ciotola, si formano i mucchietti e si inforna. Soffici e profumati, nell’ultimo…
Torta cioccolatino con fragole
Torta cioccolatino con fragole …una torta che si prepara in 30 secondi! Golosa a dir poco, ma anche facilissima da fare …il successo è assicurato! La torta cioccolatino o torta cioccolatina è un dolce dal gusto…
Roselline di sfoglia e mele
Roselline di sfoglia e mele …le più buone di sempre! Ideali da realizzare per una cena romantica, ma anche per la colazione o per uno snack da mangiare durante la giornata. Sono molto veloci da preparare,…
Crostatine con confettura di petali di rosa e lamponi
Crostatine con confettura di petali di rosa e lamponi …per una dolce coccola facile da realizzazione e di grande effetto! Siamo ormai giunti alla fine dell’inverno e nel mio cuore c’è tanta voglia di primavera, di sole,…
Mousse al cioccolato fondente senza panna
Mousse al cioccolato fondente senza panna …una vera delizia che dovete assolutamente provare! Ecco a voi la mia ricetta collaudata e di sicura riuscita! Confessatelo! Anche voi amate la classica mousse al cioccolato, giusto? Io la…
Galette rustica con mele e confettura di ciliegie
La Galette rustica con mele e confettura di ciliegie è un dolce delizioso realizzato con un impasto dall’aspetto rustico simile alla pasta brisée preparato con farina bianca e/o integrale, burro, acqua fredda, pochissimo zucchero, che si impasta…
Crostata con ciliegie e mele
Crostata con ciliegie e mele … un intreccio dal cuore rosso! Ecco a voi la mia ricetta collaudata e di sicura riuscita! Confessatelo! Anche voi amate la classica crostata di ciliegie e mele, giusto? Io la…
Tiramisù senza uova
Tiramisù senza uova …una vera bontà senza rinunciare al gusto della ricetta originale! Il tiramisù è uno dei dolci al cucchiaio cremosi e golosi più diffusi e in questa versione è ancora più soffice e veloce…
Torta cioccolato senza burro
Torta cioccolato senza burro …così morbida, cioccolatosa e ricca di tanta bontà! Ecco a voi la mia ricetta ormai super collaudata della torta cioccolato senza burro ottima per la colazione e la merenda, sofficissima e con tanto cioccolato…
Latte in piedi al Baileys con panna e mandorle
Latte in piedi al Baileys con panna e mandorle …una deliziosa variante del classico latte in piedi della nonna! Natale è il periodo più magico dell’anno …i profumi, i sapori, gli addobbi, le luci scintillanti e…
Cantucci tradizionali di Prato fatti in casa
Cantucci tradizionali di Prato fatti in casa …perchè è arrivato il momento di preparare i biscotti che sotto Natale non devono mancare mai! Oggi accendiamo il forno e prepariamo dei piccoli cadeaux per le giornate di festa!…