Torta Margherita
Torta Margherita …un dolce che profuma di colazioni lente e merende in compagnia! Quando mi viene voglia di preparare un dolce è sempre qualcosa di molto semplice, facile e morbidoso. Amo lavorare la farina, tagliare il…
ricette dolci
Brownies al cioccolato
Brownies al cioccolato …per iniziare la giornata in dolcezza, più morbida e serena che mai! Ecco una ricetta che faccio da tempo e che non avevo ancora inserito nel blog. I Brownies (Brownie) sono dolcetti al…
Crostata di frolla integrale con composta di mele
Oggi per dolce “Crostata di frolla integrale con composta di mele“, ottima a colazione, a merenda o quando la voglia di mele chiama! La giornata è quella giusta per accendere il forno, dopo l’aria fredda di…
Riso rosso dolce con pesche
Oggi voglio proporvi una ricetta insolita e sfiziosa, un dessert tanto facile quanto gustoso! Il riso è un ingrediente che non manca mai nella mia dispensa, è buono e molto versatile in cucina. È un alimento…
Torta soffice al cioccolato con frutta secca
Capita a volte di aver voglia di festeggiare senza un motivo ben preciso, magari per una bella notizia che migliora semplicemente l’umore, un abbraccio di una persona cara che non si vede da tempo, ecc… se…
Profiteroles con Fragole e cioccolato…
Nel weekend c’è sempre spazio per un momento dolce in relax! Mi ricordo quando la domenica mattina con mio padre uscivo dalla pasticceria tenendo stretto il vassoio di pasticcini accuratamente confezionato… non c’è nulla di meglio…
Crostatina di mele con caramello mou
In questi giorni di festa e di relax ho cucinato e sperimentato alcuni piatti golosi, ma uno in particolare è venuto particolarmente bene: una Crostatina di mele, che ci è piaciuta tantissimo e ne sono davvero…