Le ricette a volte nascono così, un po’ per ispirazione, un po’ per passione …ed ecco nascere un’esplosione di sapore che mi ha sorpresa inaspettatamente. Il riso venere è molto …
ACQUA DETOX DISSETANTE E DEPURATIVA con Pesche e timo
Acqua, frutta e … nient’altro! E’ proprio così, per chi non la conoscesse, non è altro che comune acqua che arricchita di frutta, acquisisce un potere fortemente depurativo aiutandoci ad …
Insalata di mango, pesche e pane croccante
Buongiorno gente! Oggi vi propongo un’idea per una golosa pausa pranzo servita in ciotola con tanta frutta fresca! …si prepara in un nano secondo ed è estremamente sana e adatta …
Nuovi prodotti del food Made in Italy in esposizione a CIBUS
Anche quest’anno le Fiere di Parma hanno dato vita al CIBUS, con ben 3.000 espositori dalla carne al vegano. “Cibus è e sarà l’unico brand per identificare il sistema alimentare …
Insalata con crema di ceci, fragole e ricotta
Insalata con crema di ceci, fragole e ricotta La primavera mi porta sempre stanchezza e sonnolenza continua, in più l’allergia di certo non mi aiuta ad affrontarla al meglio …quindi in …
Vellutata di piselli e patate, con miglio e chips di mele
Il Miglio che bontà e quanto fa bene! Nell’antichità e fino a qualche secolo fa, era molto usato in cucina, ma poi è stato sostituito da mais, grano, riso e …
Mozzarella imbottita con crostini dorati e pomodorini
Dovete sapere una bella cosa, e cioè che sono una buona forchetta …per nulla difficile!!! Per questo motivo ogni tanto, nella mia cucina, ci stanno anche piatti veloci, senza tante …
Torta soffice di mele, senza uova e burro…
Finalmente mi sono decisa a provare questa ricetta. Oggi la mia dispensa era un po’ magra per realizzare il dolce della domenica, ma avevo una ricotta, giusto tre mele, farina, …