Una mela al giorno toglie il medico di torno… no! Una frutta al giorno toglie il medico di torno… Ecco, così è più corretto! 😉 Pesche, albicocche, ciliegie, fragole, agrumi… la frutta …
ALMA – La cucina Koreana, un evento esclusivo all’università dei cuochi
E’ anche attraverso il cibo che conosciamo il mondo! Una location davvero esclusiva, per questa scuola internazionale di cucina davvero prestigiosa. All’interno della reggia di Colorno a Parma si è …
Benvenuto sole! …è ora di pensare alla tanto amata tintarella
Il sole è il miglior antidepressivo naturale, sintetizza la vitamina D, amica delle ossa sopratutto per noi donne, ma attenzione! …affrontiamolo sempre con la protezione, meglio se alta: al mare, …
Prevenire le allergie con lo yogurt
Sempre più persone soffrono di allergie alimentari e in questo periodo dell’anno arrivano puntuali anche le allergie legate alla Primavera, quindi pollini e graminacee… per me è un vero incubo! Ho …
Una buona abitudine: mangiare integrale… facciamo il pane!
“Se in forma vuoi restare, mangia bene, sano e integrale!” Per molto tempo gli alimenti a base di cereali integrali sono stati considerati il ‘cibo dei poveri’, ma non è …
#starebene Rimedio per la Tosse
I malanni stagionali, quanto sono fastidiosi! Quando arriva il freddo la notte è un continuo tossire. Imbottirmi di sciroppi fluidificanti prima di andare a letto non mi piace per niente, …
Zuppa di Cavolfiore con Gorgonzola e Mandorle
Questa mattina al mercato ho comprato un bel Cavolfiore! Mi piace usarlo per preparare delle ricette sfiziose e delicate per la cena. Era bello compatto e, una volta cucinato, anche …
Peperonata con verdure di stagione… colore salute e relax in cucina
Negli ultimi giorni salto in padella qualsiasi verdura di stagione, che poi ripongo in frigo e all’occorrenza scaldo in un attimo sapendo di avere già pronto un buon contorno che, per …