gnocchi

Gnocchi

Gnocchi verdi alla sorrentina

Gnocchi di patate, tagliatelle all’uovo, pane con lievito madre …alzarsi presto, posizionare la spianatoia di legno, mettere le mani nella farina, stare attenti a dosi e consistenze per poi realizzare tutti i formati con pazienza e…

Gnocchi di patate con gamberi e piselli

La primavera quest’anno l’ho davvero tanto desiderata! L’avrete capito dagli ultimi post… La voglia di stare all’aria aperta e curare le piantine aromatiche che tante soddisfazione mi danno in cucina! …ho piantato basilico, rucola, peperoncini e poi…