Ma quanto mi piacciono le ciliegie, le metterei ovunque anche nelle insalate novelle o semplicemente nello yogurt naturale.
In realtà è da un po’ che non pubblico per un dolce appuntamento qui sul blog, quindi, per farmi perdonare, ho deciso di finire la giornata così …in fondo il lunedì è il giorno più ostico della settimana e finirlo con qualcosa di dolce può essere una valida idea.
Torta rustica con ciliegie per iniziare la settimana
Si tratta di una torta rustica arricchita con delle deliziose ciliegie passate in padella e caramellate per pochi minuti, in questo caso ciliegie ma potete usare anche altra frutta come il ribes nero o frutta fresca di stagione, io sicuramente la riproverò con le more di rovo per una versione più autunnale!
Intanto vi auguro una buona settimana e un grosso abbraccio!
Lista della spesa per la torta rustica con ciliegie
- 300 gr di farina
- 200 gr di burro
- 100 gr di zucchero di canna
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 500 gr di ciliegie
- 50 gr di zucchero
- Zucchero a velo q.b.
Ricetta della torta rustica con ciliegie
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