Natale ormai è alle porte e l’atmosfera è sempre più magica …preparativi per la vigilia, tavole da apparecchiare, ultimi regali da impacchettare…
Vi siete accorti che nello shooting del post precedente c’erano dei biscottini sull’alzatina di vetro appoggiata sul tavolo delle feste?
No!!! Allora date un’occhiata QUI …sono delle quenelle alle mandorle, perfette per qualche regalo di Natale, basta confezionarle in una bella scatola o in un sacchetto trasparente! Diventano subito un dono gradito per gli amici buongustai e golosi 😉 Oppure servite questi biscotti a fine pranzo/cena e vedrete che faranno la gioia dei vostri ospiti.
Biscotti alle mandorle e noci, un regalo gradito
Divertitevi a preparare i vostri pensierini di Natale, magari impacchettateli con le sfere al cocco e cioccolato, altrettanto facili da realizzare e semplicissime!!! La ricetta QUI
Vi auguro un BUON NATALE con questi biscotti alle mandorle e noci …una ricetta facilissima e veloce da fare!
…
…
…
La lista della spesa per i biscotti alle mandorle e noci
Ingredienti:
150 gr di farina di mandorle (mandorle tritate finemente)
2 albumi
50 gr di burro fuso
150 gr di zucchero
40 gr di ricotta vaccina
80 gr di farina 00
Noci q.b. per la decorazione
…
…
Ricetta dei biscotti alle mandorle e noci
Mettete in una ciotola capiente la farina, lo zucchero, le mandorle tritate finemente, la ricotta ed il burro fuso e mescolate con una forchetta tutti gli ingredienti.
Unite gli albumi al resto del composto poi formate delle quenelle con l’aiuto di due cucchiai, quindi disponete su di una teglia rivestita di carta da forno.
Schiacciate alcune noci e adagiatene un pezzetto su ciascuna quenelle facendo una leggerissima pressione.
Fate cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 15/18 minuti.
Sfornate e lasciate raffreddare completamente.
Spolveratele con lo zucchero a velo e mettetele in bella mostra su un alzatina per dolci!
…
…
…
Se ti è piaciuto l’articolo e lo trovi utile… metti un bel “Like” e condividilo !!
Se vuoi ricevere gli aggiornamenti sui prossimi, puoi seguirmi sulle pagine:
Instagram: thediaryofsonia
Facebook: Sonia Paladini blog
Twitter: @SoniaPaladini3
…
Se provi questa ricetta, scatta una foto, usa l’hashtag #soniapaladini e farai parte della mia gallery!
