L’invecchiamento è un processo naturale e inevitabile, ma può essere vissuto in modo diverso a seconda di come ci prendiamo cura del nostro corpo e della nostra mente. Sempre più …
Idee per un pranzo estivo in mezzo alla natura
Quando il caldo dell’estate si fa sentire, non c’è niente di meglio che prendersi del tempo libero da passare all’aria aperta in mezzo alla natura e lontani dal caos cittadino. …
Torta salata con funghi misti e prezzemolo
Oggi voglio deliziarvi con un antipasto goloso dal sapore rustico, da condividere per un pranzo o una cena informale e conviviale in questi primi giorni di autunno. La ricetta che …
La Val Taro, timida ma piena di bellezza
La Val Taro, terra generosa di paesaggi da visitare e da assaporare, prima con lo sguardo e poi col palato é per me luogo incantevole che conosco da sempre, infatti …
ALMA – La cucina Koreana, un evento esclusivo all’università dei cuochi
E’ anche attraverso il cibo che conosciamo il mondo! Una location davvero esclusiva, per questa scuola internazionale di cucina davvero prestigiosa. All’interno della reggia di Colorno a Parma si è …
Expo 2015, Milano per un mondo migliore
Ormai lo sanno tutti, a Milano si sta svolgendo fino al 31 ottobre Expo Milano 2015, che vuole essere qualcosa di utile per aiutare l’umanità a vivere in modo consapevole …
Crostatina con composta di pesche e ribes nero
L’estate è esplosa negli ultimi giorni e l’esigenza di stare fuori all’aria aperta diventa primordiale per godere di quel senso di libertà che solo il sole, il caldo e la …