Risotto ai funghi porcini e bayerischer Frischkäse-Creme …così cremoso, caldo, invitante e saporito! Questa ricetta pensata per Baviera all’italiana con funghi e crema di formaggio sarà un primo piatto perfetto da gustare in queste serate di…
Risotto ai funghi porcini …semplicemente perfetto! E’ arrivato l’autunno e anche sul mio blog le ricette estive lasciano ormai il passo a quelle autunnali. Il tema di questa ricetta d’inizio ottobre sono i funghi, i veri…
Torchietti con sugo ai funghi porcini …perché è sempre bello e gratificante mettere le mani in pasta! Le giornate si stanno piano piano allungando ma le temperature sono ancora molto rigide, quindi degustare un bel primo…
Spaghetti ai funghi porcini secchi in sugo ristretto …un primo piatto per salutare la nuova stagione! Sono entrata in modalità autunno, si capisce? Ormai ci siamo e io voglio godermi tutto …osservare il colore delle foglie…
Oggi voglio deliziarvi con un antipasto goloso dal sapore rustico, da condividere per un pranzo o una cena informale e conviviale in questi primi giorni di autunno. La ricetta che vi propongo oggi è irresistibile: uno…