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LEGGERO & SFIZIOSO, ricette, Ricette salate

Carpaccio di zucca e speck con semi di zucca

Carpaccio di zucca e speck con semi di zucca …per un antipasto leggero ma molto sfizioso! I primi freddi sono arrivati, le giornate si stanno accorciando e la voglia di zucca incalza. L’ho sempre amata al…

ricette, Ricette per illa - Parma, Ricette salate

Ravioli verdi con speck e radicchio trevigiano

I RAVIOLI sono un prodotto tipico della cucina italiana. Un delizioso quadrato di pasta all’uovo ripieno che, a seconda delle varie ricette locali, possono essere a base di carne, di pesce, di verdure o formaggi. Al ristorante…