Zucca su crema di cipolla e filetti di alici
“Zucca su crema di cipolla e filetti di alici” Qual è il segreto di una buona ricetta? La scelta delle materie prime, il metodo con il quale viene realizzata e la semplicità… Si perchè bastano davvero…
ricette leggere
Zuppa di cavolo nero, cipolle e fiocchi di ricotta
Ecco un’idea per la cena, zuppa o vellutata a voi la scelta! Il cavolo si raccoglie in inverno da Novembre ad Aprile, il periodo migliore è quello dopo le prime gelate, in cui le foglie spesse…
Crema di broccoli e patate con ricotta e mandorle
E’ venerdì e prima delle abbuffate del weekend che dite.. meglio rimanere leggeri con una delicata, raffinata e semplicissima crema di broccoli e patate? Per me la cena perfetta per queste giornate di fine autunno. Del…