Mascarpone alle fragole con riduzione di Aceto Balsamico di Modena IGP …perché è ora di stare in compagnia! Preparare un dolce per le feste estive è sempre un dilemma e quando arriva il momento ci chiediamo…
Fiocchi di ricotta e pinoli con asparagi e glassa all’Aceto Balsamico di Modena IGP …perchè in fondo per mangiare un buon piatto a volte bastano ingredienti di ottima qualità e pochi minuti. Che io adori le…
Anatra in cocotte all’Aceto Balsamico di Modena IGP, un’idea elegante per il cenone di Capodanno. Ogni anno quando arrivano le feste mi piace pensare a cosa preparare per stupire i miei ospiti. Siamo in tanti ad…
Con un uovo in camicia, qualche scaglia di Parmigiano e due gocce di Aceto Balsamico di Modena IGP metto in tavola la felicità! Protagonista delle tavole importanti, l’Aceto Balsamico di Modena IGP è il Re di tutti…
I calamari in umido sono un secondo piatto della tradizione casalinga, ma oggi voglio proporvi un modo semplice, veloce ma gustoso di assaporare al meglio questi teneri molluschi. Una versione in “bianco” con un accenno estivo…