Risotto con mortadella Bologna e crema di peperoni …un comfort food che ti fa sentire subito bene! Adoro preparare il risotto, è un piatto che va seguito con amore, non …
Zuppa di Cavolfiore con Gorgonzola e Mandorle
Questa mattina al mercato ho comprato un bel Cavolfiore! Mi piace usarlo per preparare delle ricette sfiziose e delicate per la cena. Era bello compatto e, una volta cucinato, anche …
Risotto alla Zucca, Ricotta, Amaretti sbriciolati e Parmigiano Reggiano…
Bentrovati! Oggi Vi propongo un risotto semplice e genuino, ma di gran gusto. Il risotto è uno dei piatti che preferisco da sempre, di solito ne preparo in abbondanza perché …