Pronti a scaldare l’olio nella pentola? Presto sarà Carnevale, ma non lo è se non si prepara almeno qualche chiacchiera, qualche castagnola o le zeppole…! Mia nonna le preparava puntualmente tutti …
Mezzi Rigatoni con ristretto di pomodoro, olive e capperi…
Buona domenica a tutti! Oggi vi regalo una ricetta che faccio spesso proprio per il pranzo domenicale. Si tratta di un primo piatto adatto a tutte le stagioni, perché buono …
Conchiglioni ripieni con sugo di carne ristretto…
Quando acquisto una pentola mi emoziona l’idea di quello che, a casa e nella tranquillità della mia cucina, andrò a preparare. La scelta della pentola giusta, che sia in acciaio, …