Cipolle ripiene
Cipolle ripiene che bontà! E’ arrivato ottobre e come al solito ci ha colti di sorpresa. Dopo un agosto molto piovoso un settembre decisamente estivo, ora finalmente torna la voglia di riaccendere il forno. Quest’anno è…
Chianciano terme, un paradiso naturale nel cuore della Toscana
Quando si parla di Terme il primo riferimento che viene alla mente e’ proprio quello delle Terme Toscane. E se questo e’ vero la ragione sta nel fatto che la Toscana, dal fascino senza tempo, ha millenni di storia…
Crostata di frolla integrale con composta di mele
Oggi per dolce “Crostata di frolla integrale con composta di mele”, ottima a colazione, a merenda o quando la voglia di mele chiama! La giornata è quella giusta per accendere il forno, dopo l’aria fredda di…
Aquapetra Resort, un luogo da sogno nel cuore del Sannio
Autentico luogo di natura e paesaggi incontaminati, Aquapetra Resort accoglie i suoi ospiti tra relax, natura, ottimo cibo e centri benessere. Un luogo magico, un’oasi di pace e bellezza, indubbiamente uno dei posti piu’ suggestivi e affascinanti…
Cestini di pasta sabbiata con Fragole
Ma quanto sono buoni i cestini di pasta sabbiata con Fragole 😉 Quando si compiono gli anni alla fine di agosto sopraggiunge un po’ di tristezza. Finiscono le vacanze, si salutano gli amici e arriva anche…
Risotto con Montasio Dop e finferli
Servitemi un risotto e sarò felice! Il risotto per me è un piatto a cui non riesco davvero a rinunciare. Lo sa bene mio marito che, quando vuole farmi una sorpresa, mi fa trovare in tavola…
Torta rustica con ciliegie
Ma quanto mi piacciono le ciliegie, le metterei ovunque anche nelle insalate novelle o semplicemente nello yogurt naturale. In realtà è da un po’ che non pubblico per un dolce appuntamento qui sul blog, quindi, per…
Idee per un pranzo estivo in mezzo alla natura
Quando il caldo dell’estate si fa sentire, non c’è niente di meglio che prendersi del tempo libero da passare all’aria aperta in mezzo alla natura e lontani dal caos cittadino. Montagna, campagna, mare e lago sono…
Il Montasio Dop così sano e gustoso
Ha parlato dialetto Friulano La Scuola di Cucina Italiana che, in tre appuntamenti culinari d’eccellenza, ha avuto come protagonista il Montasio Dop . Tre giornate formative di degustazione di questo pregiato formaggio, eccellente e versatile compagno…
I viaggi del gusto: Bordeaux
L’estate 2018 è alle porte e con essa le nostre tanto agognate vacanze! Se per quest’anno non hai ancora prenotato nulla e/o sei stanco della solita vacanza al mare perché non scegliere una meta europea e…
Borlengo con gamberi e fiori di zucca farciti
Borlengo, dopo averlo scoperto, ecco la mia versione facile e leggera … L’Italia, si sa, è il Paese delle mille differenze, dove nel giro di pochi chilometri cambiano i dialetti e dove, appena si cambia quartiere,…
Il gelato è felicità
E con l’arrivo dell’estate scatta la voglia di gelato sempre così buono in ogni occasione e in qualsiasi momento della giornata. Parma è in pieno fermento, da quando ha il marchio Unesco, è “Città creativa per…