ricette frittelle di verdura

Frittelle di finocchietto selvatico

Frittelle di finocchietto selvatico …un piatto tipico della cucina siciliana che amo molto! Oggi si rispolverano vecchie ricette come queste frittelle di finocchietto selvatico, un contorno fresco e gustoso. E’ un fritto davvero asciutto grazie ad…

ricetta tagliatelle fatte in casa senza uova

Tagliatelle fatte in casa

Tagliatelle fatte in casa …perchè è terapeutico mettere le mani in pasta! L’estate è entrata nel vivo e in questi giorni, mi incanto a guardare i colori accesi che ci circondano, le passeggiate in campagna, le…

ricetta facile torta Margherita

Torta Margherita

Torta Margherita …un dolce che profuma di colazioni lente e merende in compagnia! Quando mi viene voglia di preparare un dolce è sempre qualcosa di molto semplice, facile e morbidoso. Amo lavorare la farina, tagliare il…

ricetta pane rustico fatto in casa

Pane rustico fatto in casa

Pane rustico fatto in casa …perchè la felicità sta nelle cose semplici e nelle piccole cose. Fare il pane in casa mi piace proprio tanto…la casa che si riempie di un profumo inebriante e la consapevolezza…