Buongiorno a tutti e buon week-end! Eccomi di nuovo presente per l’appuntamento con le “ricette per illa” …oggi vi propongo un secondo piatto che mio marito faceva al ristorante riscuotendo …
Guanciale di Bue brasato al Vino rosso, carote e scalogni glassati…
Quest’oggi voglio condividere con voi una ricetta che ha il gusto di queste giornate uggiose, un piatto che si puo’ preparare anche con anticipo …ottimo il giorno dopo e il giorno …