Porcini

LEGGERO & SFIZIOSO, ricette, Ricette salate

Risotto con crema di stracchino e ragù ai fungi porcini

Risotto con crema di stracchino e ragù ai fungi porcini … perché è bello coccolarsi un po’! E’ venerdì e questa è la proposta per il fine settimana. Io sono una vera amante dei risotti pertanto…

ricette, Ricette salate

Torta salata con funghi misti e prezzemolo

Oggi voglio deliziarvi con un antipasto goloso dal sapore rustico, da condividere per un pranzo o una cena informale e conviviale in questi primi giorni di autunno. La ricetta che vi propongo oggi è irresistibile: uno…