Dolci e deliziosi profumi di lievito, vaniglia, cioccolata e frutta caratterizzano un ampio ambiente accogliente e conviviale tra forni e fornelli sempre accesi nel locale che porta il nome di …
Mele al forno – con video ricetta
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Le giornate sono ancora splendide, piene di sole e oggi voglio incominciare in dolcezza!
Questo è il periodo migliore per mangiare frutta! Io non ci ho pensato su due volte, anzi, in realtà sto già pensando al prossimo weekend e la torta casalinga è sempre presente sulla mia tavola!
Torta di mele, arricchita con nocciole
Vicino a casa ho una rigogliosa pianta di mele che adoro tanto, ma ovviamente non si possono mangiare tutte e lasciarle li è davvero uno spreco!
Quindi prepariamo insieme le mele al forno che ho impreziosito con nocciole tagliate al coltello, la giusta quantità di cannella, una noce di burro e qualche goccia di limone, proprio come la faceva mia nonna qui in campagna! Ma ora vi lascio la ricetta e vi auguro una felice giornata …io vado a raccogliere ancora un po’ di frutta! 😉
Vellutata di piselli e patate, con miglio e chips di mele
Il Miglio che bontà e quanto fa bene! Nell’antichità e fino a qualche secolo fa, era molto usato in cucina, ma poi è stato sostituito da mais, grano, riso e …
Quattro quarti alle mele, una torta perfetta…
Siamo arrivati alla fine di questa settimana e oggi mi rilasso un pò rileggendo un numero di Marie Claire maison. Mi piace tenere tutte le riviste che parlano di casa, …
Croccante all’arancia e mandorle, fior di latte, chips di mele e melograno
Ecco un dolce che ho sempre desiderato fare ma non ne ho mai avuto l’occasione, una ricetta per il pranzo di Natale o per un dolce di fine pasto davvero …