Fiocchi di ricotta e pinoli con asparagi e glassa all’Aceto Balsamico di Modena IGP …perchè in fondo per mangiare un buon piatto a volte bastano ingredienti di ottima qualità e …
Guanciale di Bue brasato al Vino rosso, carote e scalogni glassati…
Quest’oggi voglio condividere con voi una ricetta che ha il gusto di queste giornate uggiose, un piatto che si puo’ preparare anche con anticipo …ottimo il giorno dopo e il giorno …